来源：环球网
金秋丰收季，螃蟹正当时。10月18日，“同州有礼·蟹‘荔’相随 大荔黄河大闸蟹舞台SHOW”活动在沿黄公路大荔驿站火热举行，集中展示大荔黄河大闸蟹生态养殖成果，带动水产养殖产业提质增效，助力农文旅融合发展、乡村产业全面振兴。
当天上午9时许，活动现场热闹非凡，主题打卡区、游戏互动区吸引了不少游客参与体验。游戏互动精彩不断、集章打卡趣味十足。在市集展销区，一只只鲜活的大闸蟹张牙舞爪，养殖户向各地游客们热情推荐，不少本地餐饮厨师也专程来到现场，仔细挑选、洽谈采购，现场一片活力满满的热闹景象。
游客方立说：“我是从西安过来的，以前从来不知道大荔还有大闸蟹，今天来了感触很深，然后听蟹户一介绍，它其实已经有20年的历史了，今天看着这个大闸蟹真的非常好，因为我是南方人，也挺喜欢吃螃蟹的，咱陕西能够养出这么肥美的螃蟹，为你们骄傲。”
大荔宾馆厨师长李涛说：“以前我们采购大闸蟹需要去南方，路上要好几天。今天到这里来看我们当地的大闸蟹，也非常好，个头特别大。我品尝了一下，膏满黄肥，肉质也很香甜，我们今天采购了很多。我们以后就用大荔自己品牌的大闸蟹，早上采购中午就可以端上餐桌，保证新鲜。自己在家里面做大闸蟹的话，直接用水冲洗一下，黄河大闸蟹也没有什么泥沙，直接放上生姜在锅里面蒸15分钟，又简单又好吃。”
在主舞台演绎区，精彩的文艺节目点燃全场气氛，“掂蟹估重”紧张有趣，“重阳飞花令”将重阳文化融入活动，备受瞩目的“蟹王争霸赛”上，一只只青背白肚、金爪黄毛的大闸蟹依次称重比拼，最终养殖户党先生以公蟹8两6、母蟹6两6的成绩赢得“蟹王”称号。
养殖户党亿说：“今天我拿到这个蟹王争霸赛的‘蟹王’很高兴，我们想养出好的螃蟹，必须要用冰鱼，然后掺杂咱们的玉米，最主要就是黄河水质比较好，沙土地，才能养出这很有代表性的壳青底白、金爪，这个高品质的大闸蟹。相信大荔的大闸蟹品牌会越走越远，养殖户在这方面也有信心把大闸蟹产业做好。”
舞台之外，美食尝鲜区同样人气高涨，蒸锅热气腾腾，现场香气四溢，游客们沉浸式品尝舌尖上的肥美蟹味，感受黄河岸边的独特鲜香。
游客范夏天说：“我今天来玩了游戏飞花令，还参加了套圈，还有竞速大赛，这边还有抓螃蟹和吃螃蟹的活动，非常热闹，我很开心。”
据了解，近年来，大荔县立足黄河水域资源优势，因地制宜大力发展大闸蟹养殖产业，持续完善养殖、采收、销售链条。本次活动将舞台展演、产品展销、趣味游戏、文旅体验融为一体，以节庆活动赋能特色水产产业，搭建起养殖户、消费者对接平台，持续提升大荔黄河大闸蟹区域公用品牌影响力，推动大荔县特色水产产业提质增效、富民增收。（来源：大荔融媒体）
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