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时光不老,古城常新;岁月如歌,平城致远。有着2000多年历史的大同古城,犹如一颗璀璨的明珠,闪耀在晋北大地上。

过去2年,约3.3平方公里的大同古城,单日客流峰值突破40万人次。这40万人,到底在逛什么?

从东南邑的新潮艺术到鼓楼东街的浓郁烟火气,从街角文创的DIY手作到实景演艺的沉浸式体验,从代王府的古韵风华到九龙壁的琉璃光影,新场景、新业态层出不穷,游客常来常新。

天下古城何其多,大同,何以大不同?在被诟病“千城一面”的国内古城困局中,大同不复制、不凑数、不速成,探索出一条颇具辨识度的发展路径。而这一路径,就写在古城的街巷院落间。

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航拍大同古城。新华网发

“千城一面”,不如“一城千面”

“首店且精品”,是大同古城在招商时一条重要的约定。

行走大同古城,很多商家都有自己的特色,即使是连锁店铺也带有大同的印记。

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做東Bistro餐厅把黄花菜、莜面融进西式料理,万德福汉堡卖起铜火锅风味堡,刘老醯儿醋文化体验馆调出陈醋咖啡和醋冰淇淋。“这些全是原创店铺,别的地方找不到同款。”北京游客林女士说,古城的每家店都透着大同范,让人印象深刻。

大同市出台古城文旅业态发展扶持奖励办法等政策,通过扶持奖励、业态引导、统一运营等方式,鼓励原创首店、主理人小店和当地特色进入古城,把东南邑、柴市角等街区作为非遗集聚区和新型消费场景的承载地。

目前,古城东南邑街区过半商户采用主理人经营模式。这些主理人带着对大同的理解开发自己的产品,主打“只此一家”。欧啦餐酒馆主理人王一景说,店里主打融合菜,让游客吃到大同味,让本地人吃出新鲜感。

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一对情侣在大同古城东南邑街区咖啡馆内拍摄婚纱照。新华网发

在文旅竞争中,大同想明白了一件事:复制别人,意味着永远落在别人后面。

“古城要走具有大同特色,和别人不一样的路。”大同市委副书记、市长刘俊义说,大同古城深挖本土独有资源,拒绝跟风复制,形成了多层次、差异化的业态矩阵。

这份对于“特色”的坚持,最开始也是被“教训”出来的。

2008年,大同市全面实施历史文化复兴与古城保护工程。古城发展之初,也是走复制的路子,整条街都是千篇一律的连锁商铺和网红小商品。但复制来的热闹,终究留不住游客。2016年,古城四面城墙正式合拢,正式进入文旅快速发展阶段。

保留北魏里坊格局和83座修复院落,入驻艺术展馆、独立书店、非遗手作店铺、创意餐饮和主理人小店……按照“修旧如旧、微改造、精提升”的思路,2023年以来,大同古城东南邑街区凭借特色产品和新兴业态迅速走红。东南邑一处院落的租金,开街时只需12万元,3年租约到期,经过重新公开拍卖,最终拍得40多万元。街区里一个文创冰糕小摊,旅游旺季单日营业额达到2万元。

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游客在大同古城游览。新华网发

上海游客张振宇说:“原创的魅力就在于别处买不到,当一件商品与一个地方形成强关联,来古城便有了不可替代的理由。”

山西省教育科学研究院教授郝剑波认为,依托自身资源禀赋,以“共识、共情、共鸣”推动文旅融合发展,既是文旅产业提档升级的必然要求,也是破解发展难题、培育新增长点的战略选择。

从一家店铺到一种模式,大同正在把“特色”从偶然变成必然。

“一次填满”,不如“常来常新”

初冬时节,一场降雪过后,大同古城银装素裹,仿佛穿越回北魏平城时代。在城墙上俯瞰,古城犹如一幅水墨画卷,大片留白,诗意盎然。

漫步古城街头,道路两侧有不少院落正在施工。这个现象源自大同古城的另一层发展逻辑:遵循古城更新总体规划,摒弃一次性填满的思路,主动预留发展空间,用动态迭代的理念统筹古城开发。

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“每个人认知和精力有限,每个店铺的影响力有大有小,要留有余地,实现可持续发展。”华夏江鸿文化旅游开发有限公司策划负责人、东南邑项目策划石磊说,不少景区“第一次惊艳、第二次熟悉、第三次无聊”,大同古城不图一劳永逸,需要不断完善、不断更新。

为让大同古城“活起来”“火起来”,山西省委常委、副省长、大同市委书记朱晓东提出,要活化大同古城文商旅融合业态,加快形成“全域、全季、全龄、全链条”文旅业态。

大同的目的很明确,将古城更新纳入城市更新大盘子,打造游客“N刷不厌”的古城。

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游客在大同古城华严寺拍照留影。新华网发

古城的更新不是一蹴而就的。大同市文旅局有关负责人说,古城业态在循序渐进中逐步完善,给市场留下消化时间,给创新留下生长空间。

据了解,古城统筹推进文化遗产保护、老旧小区改造、公共空间提升和市政设施完善,东南邑二期项目将于2026年完成主体结构封顶,2027年上半年开街;位于古城核心腹地的大同凤凰蛋项目,目前正在加紧建设;隍庙街两侧、原五中、善化寺东侧等地块,也在酝酿新动作。

最直接的收益,是复访率的提升。来自同程旅行的数据显示,大同古城酒店民宿预订热度持续走高,游客平均停留两到三晚,深度停留正取代特种兵式打卡游。截至目前,东南邑街区第一期的部分门店已完成迭代升级。“保留不等于不动,门店也要持续更新升级。”石磊说。

“古城建设没有完成时。”刘俊义说,要接续推进大同古城保护与发展,传承历史文脉、留住市井气息、丰富古城业态,塑造兼具古韵与活力的古城。

摒弃一成不变的“古董式”景区,打造持续生长的活态古城。这或许是更长远的生意经和更负责的发展观。

“赚快钱”,不如“慢生意”

2026年国庆假期,位于大同古城清远街北侧的瑞丰楼酒店座无虚席。瑞丰楼历时6年建设,投资近1.8亿元,以北魏建筑风格为魂、现代服务为体,将餐饮、住宿、文化体验融为一体,已成为古城文旅的新地标。

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有人问瑞丰楼酒店董事长杜振瑞:“花这么长时间,投入这么多钱,打算多久回本?”

杜振瑞说:“不求短期效益,不图快钱,坚持长期主义,打造立得住、站得稳的产业。”

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瑞丰楼酒楼。新华网发

杜振瑞的想法不是个例。孙记包子、凤临阁等商家的经营之道如出一辙。古城里的生意人看得长远,不争一时得失,对品质的要求近乎执拗。

凤临阁的百花烧麦,从明朝正德年间传到现在。老手艺没有躺在功劳簿上,而是在守住特色的基础上,不断改良馅料、创新造型,迎合当下食客的口味与审美。经理王世斌谈起百花烧麦,句句不离背后的匠心与创意。

在杜振瑞和王世斌看来,古城里做的不只是生意,更是给家乡长面子。这份理念并非来自商家的“一腔热血”。大同把文化资源优势转化为发展优势写进城市发展战略,锚定打造国际知名文化旅游目的地、构筑一流营商环境新高地,创建文明宜居高品质城市、创造共融共治共享高品质生活等目标,努力建设活力大同、魅力大同、实力大同。

古城东南邑的年轻人深受这一理念的影响。“不急功近利,坚持长期主义。”艺术工坊主理人吴芊依说,大同人有自己引以为傲的文化自信。年轻人愿意把自己的创意和积蓄投进来,是因为古城容得下“慢生意”。

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大同古城夜景。新华网发

游客为好商品买单,商家花心思投入提升品质,这份长期主义,正在变成看得见的正向循环。大批游客专程前往瑞丰楼,近距离感受北魏风格的建筑魅力,凤临阁、孙记包子靠实打实的品质火了一年又一年。文旅产业从来不是赚快钱的行业,对历史底蕴深厚的大同古城来说更是如此。不抄作业,不贪大求全,不赚快钱,大同的每一步都走得踏踏实实。

大同市第十七次党代会提出,坚定文化自信、秉持守正创新,推动历史文脉与时代发展交相辉映。古城里的“慢生意”,正是这句话最鲜活的写照。

古城启新事,大同大不同。讲好文化故事,点亮城市特色,延长文化产业链,大同强特色、重创新、立长远,沉淀的是文化自信,积蓄的是持久底气,正奋力书写千年古城的精彩篇章。

当历史街巷与当代生活彼此成就,古城里的新事,还将不断上演。(詹彦、王浩庆)

来 源:新华网

总监制:姚卜成

监 制:韩世雄

编 辑:张琼文

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