夏天雨季来临，建议中老年：常喝这汤，补脾安神祛湿气，安稳度夏。最近南方很多地区开始迎来了雨季，夏天的雨季高温闷热潮湿，也是湿气特别重的时候，这个季节就非常适合给家人吃一些健脾胃祛湿的食物。“四神汤”就是非常不错的养人祛湿汤。四神汤是一种传统煲汤食材，由茯苓、芡实、莲子、山药四味药材组成。
它的好处包括：
渗湿利水：茯苓是四神汤中的主要成分之一，具有渗湿利水、健脾利湿的功效，有助于治疗湿热内蕴、水肿等症状。
健脾养胃：山药和芡实具有健脾和胃的作用，有助于促进消化吸收，改善脾胃虚弱所致的消化不良、食欲不振等症状。
补益气血：莲子被认为具有补益心脾、安神止惊的功效，有助于滋养心脾，增强体质，改善心悸、失眠等症状。
提升免疫力：四味药材综合作用，有助于调节免疫功能，提升机体的抵抗力，预防感冒等疾病。
总的来说，四神汤中的茯苓、芡实、莲子、山药等药材具有渗湿利水、健脾养胃、补益气血、提升免疫力等多种功效，适用于湿热内蕴、脾胃虚弱、心神不宁等症状的调理。
一、四神排骨汤
“四神”食材指的是：茯苓、芡实、莲子、山药。还可以搭配一些百合、麦冬等食材一起。
1、食材：茯苓、芡实、莲子、山药各10克，再搭配少许的百合。
2、把所有食材都清洗干净待用。
3、排骨冷水下锅焯水，捞起洗净沥干水待用。
4、把准备好的所有食材一起放入汤锅里。
5、加入适量的清水煲煮。
6、大火煮沸转小火煲80分钟，下入少许的盐调味即可。
二、四神水
食材：芡实、茯苓、莲子、山药、适量的冰糖。
1、把所有食材都清洗干净。
2、把食材一起放入汤锅里。加入适量的清水。
3、大火煮沸，转小火煲20分钟，把食材的味道煮出来，下入少许的冰糖调味煮溶化即可。出锅盛碗即可上桌享用。
4、这样一道家常版的：四神水就做好啦。夏天可以多喝一些，健脾胃、祛湿气、安神助睡眠。
Lily美食谈碎碎念：
以上就是关于适合夏天潮湿雨季吃的，安神祛湿汤，这道汤做给家人喝，对身体好，老少皆宜哦。可以用来煲汤也可以煮水喝，怎么方便怎么来哦。
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