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赤豆，俗称小豆，是东亚地区广泛种植的一种重要豆类，因营养价值和固氮特性而备受珍视。山东大学（青岛）文化遗产研究院赵志军团队在《美国国家科学院院刊》发表的论文中，介绍了位于我国山东小高遗址的最古老的赤豆考古发现。研究人员在该遗址中共发现45颗赤豆，包括30枚子叶，其埋没日期可追溯到公元前8985—前8645年和公元前8032—前7939年。这表明，赤豆与小米、水稻、大豆一起构成了新石器时代早期黄河下游地区的多作物系统，并作为农业传统延续了下来。

（文内配图均已获得图虫创意授权）

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