3月4日讯(记者 崔晓旭 通讯员 叶炜楠) 近日,厦门航空与香港米其林一星餐厅Neighborhood达成合作,与其主理人兼主厨黎子安(David Lai)共同将美味搬上万米高空。其中,“大卫的鸡饭”面向全舱旅客,由厦门、福州等多地出发的旅客可在航班起飞6小时前通过“飞要好好吃”进行选餐;双方共创的最新一季“摘星绮旅”餐酒服务面向头等舱旅客,乘坐厦航由厦门、福州至境内外的头等舱旅客均可享受。双方携手,于万米高空共同谱写一场风味层次丰富的味觉盛宴。

“飞要好好吃”是厦航面向全舱提供的飞行前个性化选餐服务,厦航也是国内第一家开放全舱选餐的航司,因其丰富的品类、广泛的航线覆盖与便捷的预订体验而备受欢迎。此次,黎子安主厨这道爆款招牌菜品“大卫的鸡饭”(即“人生鸡饭”)也将通过该平台面向全舱旅客开放点选。此举是厦航对探索实现全舱米其林服务的又一次重要实践,旨在将高空用餐重塑为旅程中值得期待的核心体验。