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全桑枝赤松茸

——来自武陵山下的鲜美

SPRING HEALTH

春雨落,万物生。又到了尝鲜的好时节。

在黔江区石会镇武陵山脚下,一种顶着红褐色菌盖、白白胖胖的“小精灵”正破土而出。它们是赤松茸,被誉为“菌中红宝石”,这可是很多人近期餐桌上的心头爱,今天必须安利给你们~

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黔江区拥有得天独厚的自然条件,宜桑宜蚕,种桑养蚕已有多年历史。目前有近10万亩桑园,每年修剪下来的桑枝条多达9万多吨,以前当柴火烧,现在当地人灵机一动:桑枝皮厚营养多,拿来种蘑菇不香吗?于是就有了这场“变废为宝”的魔法——桑枝的第二次生命,换来菌菇的第一次鲜美!

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桑枝菌棒,变废为宝

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在石会镇的武陵桑珍菌菇培育基地,人们用剪下来的桑枝做成菌棒,仿野生环境培育菌菇,不施农药,水库水灌溉,人工采摘。每一朵赤松茸都吸饱了桑枝的精华,长得胖乎乎的,菌盖红褐,菌柄雪白,可爱到犯规!

口感更是绝绝子:滑!嫩!脆!爽!菌香超浓郁,咬下去还会爆汁~简单油煎撒点盐,或者炖个鸡汤,鲜到掉眉毛!

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重点是营养炸裂:高蛋白低脂肪,含18种氨基酸,还富含硒元素,妥妥的人体免疫力充电宝!

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菌菇资深吃货说:“百菇百味,赤松茸啥味?鲜香细嫩,盖滑柄脆。”想尝尝这口春天限定的鲜美吗?趁现在正当季,赶紧点击下方二维码安排上!绝对一口沦陷!

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扫描二维码,锁定春日鲜美

同城购买咨询:13908274004

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