来源：市场资讯

（来源：粮食与油脂）

为进一步提升《粮食与油脂》期刊的学术质量和审稿效率，确保稿件的专业性和公正性，本刊现面向国内外公开招募审稿专家。我们诚挚邀请在粮食、油脂、食品科学与相关交叉领域具有深厚研究基础和丰富学术经验的专家学者加入我们的审稿团队，共同推动粮油食品领域的学术进步与技术发展。

审稿专家招募

招募方向

本次招募重点面向以下研究方向（包括但不限于）：

  • 谷物加工与营养：包括谷物加工工艺、营养组分分析、功能性成分开发等；

  • 粮食储藏技术：涵盖粮食储藏技术、虫霉防控、品质变化机制及保鲜技术等；

  • 粮油检测技术：涉及粮油品质检测方法、快速检测技术、仪器分析等。

其他与粮油加工、食品安全、资源综合利用等相关的研究方向也欢迎申请。

工作职责

  1. 秉承客观、公正、严谨、保密的原则，对稿件进行学术审查；

  2. 在规定时间内（一般10个自然日）提交详细、专业的审稿意见；

  3. 对稿件的研究设计、数据分析、创新性、逻辑结构等提出建设性意见；

  4. 如遇与自身研究方向不符或存在利益冲突的稿件，应及时回避。

聘任要求

  1. 具有博士学位、副高级及以上职称，且在相关研究领域有较深厚的学术造诣和丰富的科研经验；

  2. 近5年以第一作者或通讯作者在国内外核心期刊发表论文不少于5篇；

  3. 熟悉本领域学术动态，具备良好的学术判断力和严谨的科研态度；

  4. 有审稿经验者优先，特别优秀的青年学者亦可破格考虑。

专家权益

  1. 根据审稿工作量，按照规定支付审稿劳务费；

  2. 通过正常审稿流程，审稿专家及其团队可优先在本刊发表论文；

  3. 定期对审稿专家的工作进行评估，对于优秀审稿专家予以表彰，并颁发荣誉证书；

  4. 优秀审稿专家将推荐加入本刊编委会。

申请方式

编辑部联系方式

联系电话：021-62058209/8191

邮箱：slyzhs@126.com

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