气泡米酒赛道新爆款，500万瓶动销是如何炼成的？|丫丫|低度酒|气泡|白酒|米酒|酒水

北京崇文门，巨幕大屏点亮端午消费热潮；成都春熙路IFS，东方米酒新风尚刷屏商圈；重庆解放碑，松弛饮酒理念深入人心；西安小寨，千年古城邂逅年轻微醺风味；南京中山路，传统节庆与新式米酒碰撞出新场景……

左右滑动观看更多城市地标大屏

2026年端午期间，丫丫火米酒携“在城市，端起来”全域营销战役，落地五大核心城市地标LED大屏，以刷屏级的线下曝光、沉浸式的场景营销、全网扩散的内容声量，树起米酒的新标杆。这场精准绑定端午节庆、聚焦家庭佐餐场景的全域营销，不仅让“端午吃粽子，端起米酒喝”成为全新消费共识，更让行业看到一匹开创气泡米酒品类赛道、兼具销量爆发力与品牌成长性的新锐黑马——丫丫火米酒。

把米酒重做一遍，丫丫火真的“火了”

在酒类行业，评判一个品牌是否为“真风口”，数据是最诚实的语言。丫丫火交出的成绩单，足以让沉寂已久的米酒赛道为之侧目：

新品气泡米酒上市首季，全国累计销量突破100万瓶，核心市场TOP渠道覆盖率超85%，复购率稳定在40%以上；2026年春节，单季销售额突破千万元，其中仅在贵州合力超市系统，春节单一渠道销量突破10,000件，全国各地出现一大批商超单店月销破200件的网点；渠道用脚投票：全国核心渠道返单率高达90%以上，即时零售单店月销突破150单，零食系统PSD（单店日均销售）数据达4瓶，远超该品类平均水平。

这些数据共同指向一个事实：在“低度微醺”的浪潮中，丫丫火米酒不仅踩中了风口，更以实打实的动销能力，证明了“气泡米酒”这一品类的巨大市场潜力。截至目前，品牌全渠道累计销量突破500万瓶，入驻全国5万家以上核心渠道终端，覆盖23个省份、53座核心城市的110个重点消费市场。

高增长是结果，我们其实更关心其原因与发展的底层支撑。酒说了解到，丫丫火的快速发育某种意义上是“行业风口+专业运营+产品差异化”三者共振的结果：丫丫火（成都）酒业有限公司背靠汇中泰德集团这个实业平台，深耕快消行业多年，并成功运营小护士、健力宝等国民知名品牌，具备成熟的产品研发、供应链管理、渠道运营与品牌营销体系，这为丫丫火的快速崛起筑牢根基。

同时赛道选择也很关键，所有成功的企业本质上是趋势的企业。丫丫火以米酒为契机，切入高速发展的低度酒赛道。其中丫丫火所切入的米酒赛道，以超30%的年度增速，成为酒水行业增速最亮眼的细分品类，符合更多年轻人群“低度化、健康化与场景化”的酒类消费需求，这其实为新式米酒的崛起提供了风口。

再加上丫丫火米酒摒弃了传统米酒甜腻厚重、场景单一、受众局限的短板，精准锚定东方气泡米酒的新赛道，以“清爽微醺自在”为核心定位，快速搭建全规格产品矩阵，通过1L家庭分享装、330ml便携罐装、288ml精致小瓶装等不同的容量组合与涵盖荔枝、白桃、桂花、原味等多元的东方风味组合，充分满足于适配家庭聚餐、朋友小聚、单人独酌、节庆送礼等多场景消费需求，自然迅速打开市场、站稳脚跟。其核心品牌口号“一家人，不喝两种酒”也侧面展现了米酒在低度酒赛道里的全能属性，可以满足大部分人的微醺需求！

动销奇迹的背后，为什么是丫丫火？

其实如果说销量成绩本身就足够亮眼，更让酒说感到难得的是复购与终端动销热情——返单率高达90%以上。这说明产品不仅仅上架就能卖得动，更为关键的是消费者尝鲜后还会复购有返单，只有这个模型跑通了其实才能算真正意义上站住脚，品牌才能立得住。为什么是丫丫火？酒说认为“三力”很关键：

首先是产品力，用“技术+美学”重做一遍米酒。除了上文提到的丰富的口味与容量组合，丫丫火是有真技术的：独创“168小时精准发酵”和“阶跃式定向风味引导”技术，再通过低温压力罐装，将自然、绵密的气泡锁入酒体，实现了“0防腐、0甜味剂、0色素、0增稠剂”的干净配方，创新开创出气泡米酒的新品类。在品牌表达上，“丫丫火”即“压压火”，本身就自带情绪价值，更有利于品牌传播与消费者共鸣。

当然有了好产品更需好渠道，这样才有机会让更多消费者接触到，具体到渠道力方面，丫丫火已构建起立体的全渠道网络，涵盖商超、CVS、餐饮、零食系统、即时零售等；从端午的“五城LED大屏”到“放松一下Bar”的IP打造，加上聚焦抖音、小红书的内容营销能力，品牌持续制造内容与声量，为终端引流，真正做到了“空中轰炸”与“地面部队”的协同作战。

第三则是内容力，要让年轻人主动“端起来”。在注意力碎片化的时代，丫丫火展现了卓越的内容能力：从赞助越野黄金联赛中国总决赛、成都世遗马拉松、温江半马、音乐节，到联合央视热播纪录片《川味5》打造百人非遗坝坝宴，再到在四姑娘山越野赛终点搭建“放松一下米酒Bar”，品牌始终将产品植入到许多高情绪价值场景中，将米酒从“佐餐配角”升级为“情绪符号”。

具体到本次的端午战役，可以说是丫丫火品牌势能的一次集中爆发与重磅亮剑，值得行业借鉴与思考：

一个文化锚点：携手都江堰青城山世界文化遗产，推出猕猴桃味联名款。这不仅仅是推出一款新品，更是为品牌注入了“千年活水文化”和“非遗酿造智慧”的厚重感。让消费者喝的是一瓶米酒，品的是一座城市的历史。

一个超级口号：“端起来”。“端”字双关，既是“端午”的端，也是“端起酒杯”的端。简洁有力，极易传播，配合五城城市与方言的本地化表达，瞬间拉近了与消费者的心理距离。

一套组合打法：线上刷屏，谐音梗海报、小红书种草、抖音剧情达人演绎“吃粽子喝米酒”的解腻场景，形成全网热议；线下跟进，五城地标LED大屏在6月12-14日集中引爆，制造强大的视觉冲击和“品牌赢了”的心理暗示；渠道配套，全国商超便利店的样板店打造，将线上流量精准转化为线下动销。

酒说认为，依托世遗IP与非遗文化双重背书，丫丫火其实彻底摆脱了新式低度酒“无文化、无底蕴”的标签，同时以联名事件为传播起点，将消费者注意力从单一新品，引流至品牌整体品类，强化“丫丫火=东方气泡米酒=端午聚餐新标配=低度酒优选”的核心心智，实现产品曝光到品牌资产沉淀的转化。

立足行业迭代风口，东方米酒的更多可能性

纵观整个酒水行业，当前市场正处于深刻的结构性变革阶段。传统白酒增速放缓、消费场景收缩，高度烈酒年轻化断层问题日益凸显；而低度化、健康化、场景化的新式酒饮，成为行业增长的核心新引擎。米酒作为根植于东方饮食文化的传统品类，拥有天然的消费认知与场景适配优势，在消费升级、国潮崛起、年轻迭代的三重红利下，正式迈入黄金发展期。

没有凭空而来的爆款，只有厚积薄发的成长。丫丫火的快速崛起，不是偶然的流量红利，而是精准踩中行业趋势、持续打磨产品实力、深耕终端渠道、创新营销模式的必然结果——它以技术革新打破传统米酒的口感桎梏，以文化赋能重塑东方米酒的品牌形象，以全域营销固化场景消费心智，以扎实渠道交出亮眼动销答卷，以长期主义锚定赛道龙头地位。

于消费者而言，丫丫火重新定义了低度微醺的松弛生活方式，让端午聚餐、日常佐餐有了更适配的东方新选择；于经销商而言，丫丫火凭借高动销、高返单、高复购、高利润的核心优势，成为低度酒赛道稳赚靠谱的优质风口品类；于行业而言，丫丫火的突围，为传统酒水品类的年轻化革新、细分赛道的深耕突围、文化酒饮的落地变现，提供了全新的思路与范本。