主播读经典、陪您说晚安,大家好!这里是闪电夜读,我是禹城融媒主播庞伟伟。每年农历五月初五是中国的传统节日——端午节,端午浓缩了人们遵从自然律令,趋吉避害的生活智慧。五月是夏季的开端,古人形容此间“五毒尽出”,所以有了各种求平安的习俗,比如把艾草插在门上,给孩子戴五彩绳、穿老虎鞋,不仅有助于驱虫驱疫,还有期盼安康的寓意。一片粽叶,裹入缕缕情思;一把艾草,插上憧憬期望,愿每个人都能品尝时光的香甜,在仲夏的日子里平和安康。今晚与您分享丁立梅的散文《端午》。
端午日脚下,布谷鸟的叫声,一声声掠过头顶。听着像吹哨子的。祖母把它翻译过来是,麦枯草枯,麦枯草枯。
我们只知道,端午到了。欢天喜地跑去沟边渠边,割艾草割菖蒲,一路喧闹着扛回家,满屋子里乱插。午后,家里的洗澡盆里,开始泡上肥绿的苇叶,那是用来裹粽子的。糯米亦是早早就淘好晾干的。做馅的食材,装在花瓷盆里,大豆、小豆、花生……都是田里面长的,让它们在粽子里相亲。
祖母裹粽子的手艺精湛,那是出了名的。村里人家或嫁或娶,或新屋上梁,都得有粽子备着,意为种子,喻后代旺盛。每逢这时,他们都来请祖母去家里裹粽子,客客气气的,像待上宾。祖母自然要露一手,她裹的粽子,丰满结实,只只都能在桌上站起来,很为主家撑台面。
邻居家小媳妇丽珠,却总是裹不好粽子。她裹的粽子像乱草把,松松散散的,一到锅里就裂开了,常被村人们拿出来当笑话说。丽珠每被说一回,就脸红一回,很是惭愧的样子。祖母便拿丽珠的事教育我和姐姐,将来,你们嫁人了,到了婆家如果不会裹粽子,也要被人家笑话的。
那时听着,觉得裹粽子对女孩子来说,实实在在是一件很大很大的事。因为嫁了人,总要过端午的,过端午总要裹粽子的。若不会裹粽子,拿什么过端午呢?我们收了玩心,搬把小凳,守在一边看祖母裹,跟着她后面学着,怎么添叶,怎么加米,怎么包扎。手笨,学不会,急。祖母便叹,怎么好呢你们!
却转身便忘了焦虑。粽子的香已在锅上袅袅升起,厨房里藏不住,飘到屋外,飘向空中。这家那家的粽子香与粽子香在空中会合,整个村庄,便都泡在粽子香里。高兴,说不出的高兴,眼里看到的景象,竟与平时大不一样了,连那只让人讨厌的猫,也变得可爱起来。好不容易听到祖母说,粽子沤好了。对,那是沤,不同一般的煮,是要用上好几个小时的。我们不顾烫,捞一只粽子在手,站在厨房外通风的地方吃,眼睛幸福地望着四周。太阳渐渐落下去,在树梢上,在房屋顶上,在路上走着的村人肩上,拖出一条一条金粉的带子。鸟儿成群结队,往屋后的竹林里飞,喧喧嚷嚷。大米花在墙角处静静怒放,一片沸腾的红。天空干净,各各安好。仿佛永生永世。
【作者简介】
丁立梅,作家,江苏东台人。代表作品《风会记得一朵花的香》《有美一朵,向晚生香》《丁立梅的写作课》《遇见》《暖爱》。
【主播简介】
庞伟伟 禹城融媒主播
热门跟贴