有没有发现一到夏天,整个人就特别不对劲?明明睡够了还是浑身犯困、四肢沉甸甸的,脸上和后背总爱出油冒痘,吃饭没胃口。很多人以为是天热中暑、累到了,其实大部分情况,都是夏天湿气太重惹的祸!

很多小伙伴都疑惑:为啥偏偏夏天湿气最旺盛?到底要不要特意祛湿?日常喝什么汤最管用?今天就用大白话跟大家讲透彻,几款零难度家常祛湿汤,全家都能喝,轻松摆脱夏日湿困!

为啥夏天人人都容易湿气重?3个原因太真实

湿气不是凭空长出来的,夏天的湿气,都是环境和我们的日常习惯一点点攒出来的,主要就这三点:

第一,外湿太重,环境自带“潮湿buff”。夏天雨水多、气温高、空气闷热,尤其是南方梅雨季、回南天,空气里全是水汽。衣服晾半天不干、床单被子潮乎乎,长期待在这种环境里,湿气会悄悄钻进身体里,慢慢堆积。

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第二,贪凉成性,寒气逼出内湿。夏天最热的时候,我们离不开空调、冷饮、冰西瓜。出汗本来是身体排湿气的最佳方式,但一进空调房,毛孔瞬间收缩,汗水和湿气直接堵在体内排不出去。再加上常吃生冷食物,伤到脾胃,脾胃运化水湿的能力变差,湿气就会越积越多。

第三,饮食偷懒,加重身体负担。天热不想做饭,顿顿吃重油重辣的外卖、烧烤、奶茶甜品,这些高热量、油腻甜腻的食物,最容易困住脾胃,滋生内湿。再加上很多人夏天不爱运动、久坐不动,代谢变慢,湿气自然排不出去。

夏天是全年祛湿的黄金期。中医常说“湿困脾胃”,湿气不只是让人犯困、出油、没精神,长期堆积还会导致整个人气色变差、疲惫乏力。

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不用大家刻意吃药调理,夏天祛湿主打一个温和食补,日常多喝祛湿汤、少吃生冷、少久坐,就能轻松把体内的湿浊排出去,脾胃舒服了,胃口和精神都会变好。5款家常祛湿汤,简单好做、好喝不寡淡。

很多人觉得祛湿汤味道怪、食材复杂,其实家常祛湿汤不用放名贵药材,食材都是超市随手能买到的,清甜好喝、不苦不涩,老人小孩都能接受,每周喝2-3次效果超棒!

1. 冬瓜赤小豆薏米排骨汤

这是最经典、不踩雷的夏日祛湿汤,性质温和,清热又利水,专门对付夏天的湿热、身体浮肿、浑身黏腻。

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食材:排骨300g、带皮冬瓜500g、赤小豆20g、炒薏米30g、生姜3片、陈皮1小块

小贴士:薏米一定要提前干炒到微黄,去掉寒性,不伤脾胃;冬瓜一定要带皮,冬瓜皮的祛湿利水效果比果肉更好!另外切记是赤小豆,不是普通红豆,祛湿效果天差地别。

做法:排骨冷水下锅焯水去血沫,捞出洗净;赤小豆、炒薏米、陈皮提前浸泡20分钟;所有食材放进砂锅,加足量清水,大火煮开后转小火煲1小时,最后放冬瓜再煲20分钟,少许盐调味即可。

2. 淮山芡实炒薏米汤

很多人湿气重,本质是脾胃虚弱,这款汤主打健脾+祛湿双结合,不寒凉、超温和,脾胃差、容易腹胀、没胃口的人必喝。

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食材:铁棍山药2根、芡实15g、炒薏米30g、瘦肉/排骨适量、姜片2片

做法:炒薏米、芡实提前浸泡半小时;肉类焯水备用;所有食材入锅,大火烧开转小火煲1.5小时,山药最后30分钟放,避免煮化,加盐调味即可。

3. 白瓜眉豆筒骨汤

地道的夏日广东靓汤,清爽解腻,特别适合闷热三伏天,能快速驱散体内暑湿,改善心烦、没胃口的问题。

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食材:白瓜500g、眉豆60g、猪筒骨500g、生姜3片

做法:筒骨焯水去腥味,眉豆提前泡软;白瓜洗净不用去皮,切大块;所有食材入锅加水,大火煮开转小火煲1小时,简单加盐调味就很好喝。

4. 茯苓扁豆祛湿汤

这款汤堪称“全家通用祛湿汤”,配方温和,不寒不燥,大人小孩、老人都能喝,专门改善夏季湿气重导致的犯困、乏力、脾胃虚弱。

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食材:茯苓10g、白扁豆10g、炒薏米20g、排骨适量、陈皮少许

做法:所有干货食材洗净浸泡20分钟,排骨焯水;全部食材放入锅中,加水煲1小时,少许盐调味即可。

5. 丝瓜荷叶瘦肉汤

夏天出油长痘、口干口苦、体内湿热重的人,一定要试试这款清汤,清热祛湿、凉血降火,喝完整个人都清爽通透。

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食材:丝瓜1根、新鲜荷叶半张、瘦肉200g、姜片少许

做法:瘦肉切片焯水,荷叶洗净切块,丝瓜去皮切滚刀块;锅中加水煮开,放入荷叶、姜片、瘦肉,煮20分钟后放丝瓜,再煮10分钟,加盐调味即可。

夏天祛湿不用大费周章,靠一碗家常暖汤,慢慢调理脾胃、驱散湿气,就能摆脱黏糊糊、昏沉沉的状态,轻松安稳过夏天!赶紧收藏这些汤方,周末就煲起来~