都说日本人很在意“国产”这件事,这不,前段时间一家食品销售公司老板就因销售中国产的葱被日本警方逮捕了。
“京都的我进不到啊!”
此次被捕的,是京都市南区食品销售公司“葱保”的前社长、作为现任职员高田哲也(55岁)。而日本警方给出的理由是:他们公司的经营活动涉嫌违反《不当竞争防止法》,这究竟又是怎么一回事儿呢?
这就不得不说到他们的产品——“九条葱”了。
“九条葱”是从日本明治时代以前就开始栽培的“京都传统蔬菜”,并获得了“京都品牌产品”的认证,以柔软、味甜、内部含有丰富粘液为特征,在日本人看来算是值得信赖的农产品。
京都特产的九条葱
可就在去年9月,日本警方接到匿名举报称,“中国产的葱伪装成了九条葱在超市售卖”。
警方立刻展开调查,在超市购入“九条葱”后进行鉴定,发现确实如举报所言,混入了产地中国的葱。顺着生产商,警方就找到了嫌疑人高田哲也,将其逮捕。
面对调查,高田哲也并没有否认,“在公司业务中,将混入中国产葱的葱段标注为京都府产进行销售,在产地造假这方面我确实没有异议。”
但这或许也是他们的无奈之举。
连年的酷暑,让京都地区的九条葱产量骤降,“葱保”公司想要进货更是难上加难。但是作为日常生活必备的一介佐料,总不能就这样不给消费者供货了呀。在这样的情况下,他们就冒出了一个点子——“从中国进口吧”。
于是,他们就将中国进口的葱花混入了产地京都的九条葱之中,在包装上依旧贴了“京都府产”的标志,就这样让“产地造假”的小葱流入了市场,并销售给近畿地区的超市及拉面店在内的34家企业。
据悉,该公司去年一年该产品出货量约为590吨,其中约三分之一(约209吨)为混有中国产的产品,销售额高达5亿500万日元(约合2100万人民币)。
有人或许会觉得,这会不会是“以次充好”,获得了更多利润?
但恰恰相反,为了能够供上货,他们反倒选择了成本更为高昂的中国葱。
据悉,当时京都府产葱的进价约为每公斤228日元,而中国产约为318日元。并且,他们公司这样的产地造假行为早在4年前就开始了,一直持续到了现在。
他们不是为了单纯的暴利,而是为了维持“虚假的供应链”,这种扭曲的商业逻辑比单纯贪财更可怕啊。
“错在商家,不在中国!”
这起事件或许在我们看来并不是什么大事,但是在讲究产地的日本人眼中,这可是一起能够引发企业信任危机的重大事件。这引发了不少消费者的不安情绪,众人纷纷声讨造假的公司。
这不是中国产的错,真正的问题在于企业破坏了消费者基于标签产地标识去购买的信任机制。
像“九条葱”这样的地方品牌,本身就是农户们长期积累的信誉的结晶。
我不希望只是处罚一下造假的企业就了事,而是希望能建立起一种可以事后追溯进货、加工及标签标注记录的机制。
明明我在超市都下意识避免买到中国产的东西
但是却被这样摆了一道 怎么办好啊!
希望严惩
产地造假不仅仅是违反规则,更是对认真种植九条葱的农家的背叛。
这种公司如果不倒闭那简直没天理。
造假行为就是这么严重。
如果仅仅靠道歉就能了事,过阵子大家就都忘了,到头来这种行为就成了“做了就是赚到”。
这会让其他诚信经营的公司遭受莫名其妙的负面评价而蒙受损失,而且这种玷污“九条葱”品牌价值的行为,简直就是重罪。
在日本人看来,更多时候是出于对国产农产品的信任才会购买“九条葱”,但是这家公司却用消费者的信任作为抵押,只为能够卖出更多的产品……
当然,事后葱保公司也及时滑跪道歉,“给所有消费者带来了巨大的困扰,我们深表歉意。事件曝光后,公司已出货的均为京都府产的葱,并将全力配合后续调查。”
日本人买不买账,那就得看该公司产品的后续销售情况了。
无独有偶
这样的产地造假事件在日本并不少见。
近几年日本的“高价米荒”时期,也有商家趁乱将中国产的米混入了高价的日本国产米之中。
日本众多农产品都是通过农协向农民以一定的价格购买农作物,再进行加工处理后,才会流入到市场。市场定价也多以农协主导。
就在这样的销售流程下,本应作为价格领袖、以适宜价格出售的农协大米,在超市等渠道的价格竟仅为通常价格的一半。这样的价格或许会让批发商与超市都无利可图,就有人提出了质疑:“是不是混入了劣质米或外国产大米,才拉低了批发价格?”
有记者就通过购买大量的低价米,送到专业机构检测,果不其然——农协批发的某款滋贺越光米中,10粒米有6粒都是中国米。其他几款也多有混杂。
当然还不止这些,此前一位因参加格斗竞技比赛《BreakingDown》而广为人知的料理人Komeo(こめお),于今年5月4日在东京浅草开设了螃蟹拉面专卖店“Kaniwo(かにを)”。
然而,该店开业仅数日,便在社交媒体平台上引发了激烈的舆论风暴。
虽然该店宣称旨在“传播日本螃蟹的魅力”,为能登灾后复兴献力,但被曝光实际使用的是中国产的软壳蟹,从而点燃了大众的怒火。
开业前老板在X上的宣传,声称要传播日本螃蟹的魅力
店内堆着的却是明晃晃的中国产螃蟹
这一行为遭到了日本网友们的谩骂,该店在谷歌地图上的评价也出现了众多差评,评分一路直降3.0。
面对一众骂声,店主虽然承认用了其他产地的螃蟹,但仍在试图狡辩:“我们支持能登的灾后重建是出于个人意愿。本店并未供应“加能蟹”(石川县产名牌螃蟹)。……我制作这款拉面的初衷,是为了面向穆斯林群体。”
但是网友们可没那么好糊弄。
面向穆斯林?
但你还在用味淋(酒精)?
不管怎么说,无论是产地造假的葱、米,还是螃蟹,这些产品的问题都不在“中国产”的食材身上,而是那个“国产”的标签。
随着供应链的全球化,“产地”越来越像是一个营销符号,而非品质的绝对保证。当商家试图利用消费者的国产信任来牟取不当利益时,最终反噬的,不仅是商家的口碑,更是整个行业的信用体系。
消费者下一次在超市买单时,思考的或许不再是“这东西是不是国产”,而是“这个商家是否值得信任”。毕竟,真正的品质可不需要虚伪的产地构筑的信任。
参考资料
https://news.livedoor.com/article/detail/31620661/
https://delishkitchen.tv/articles/842#contents4
https://www.yomiuri.co.jp/national/20260623-GYT1T00145/
https://bunshun.jp/articles/-/61613?page=2
https://diamond.jp/articles/-/118233
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/102b5bafddcc8867601fcba5249d7563105c59eb
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