很多人都知道，佳沛（Zespri）的阳光金果（SunGold）是新西兰农业最成功的出口产品之一。
然而，鲜少有人知道，在这个价值数十亿纽币的产业背后，佳沛正面临近年来最困难的一道选择题：
继续坚持“全部来自新西兰”，还是首次在中国建立受控的供应体系，用中国种植的SunGold来接替新西兰季末产品？
这并不仅仅是一项重要的商业决定，更关系到新西兰数千户奇异果种植户未来几十年的收入。
佳沛最重要的中国市场发生变化
2025/26销售年度，佳沛中国市场销售额约达到14亿纽币。
过去很多年，佳沛在中国几乎没有真正意义上的竞争者。
新西兰每年4月至11月供应SunGold，凭借甜度高、品质稳定，牢牢占据高端水果市场。
但现在，这种局面正在发生变化。
佳沛在最新发给种植户的说明文件中坦言，中国市场已经进入一个“更加困难、更具竞争力”的新阶段。
过去几年，中国进口水果市场发生了巨大变化。
越来越多高端水果大量进入市场，而且价格开始下降。
佳沛举了一个最典型的例子——榴莲。
数据显示，中国去年进口榴莲约10万吨，今年预计增加到26万吨。
市场供应暴增后，售价连续暴跌，榴莲“跌破10元一斤”曾在中国上了热搜。
除了榴莲之外，车厘子、蓝莓等高端水果供应量也持续增加。
这意味着，中国消费者购买水果时，不再只有阳光金果一个高端选择。
如果品质稍差，消费者很容易改买别的水果。
最难的挑战，来自"中国版SunGold"
相比其他水果，更令佳沛担心的是另一件事情：那就是中国境内越来越多的未经授权种植的G3品种。
所谓G3，其实就是大家熟悉的SunGold阳光金果。
这是佳沛拥有知识产权的品种，在全球绝大多数国家，必须取得授权才能种植。
但多年前，这一品种已经流入中国，并逐渐扩散种植。
如今，中国已经形成了一定规模。
根据佳沛估计：目前中国已有约7100至8100公顷G3果园投入生产，这已经快赶上新西兰本国的种植面积了，尤其是在四川省。
而且，这些果园的品质正在快速提升，目前一级果比例（Class 1 Pack-out）已经达到约70%至80%。
更令佳沛警惕的是，部分中国产的优质金果甚至开始通过东南亚渠道进行出口，在全球市场上与佳沛直接竞争。
以前消费者一吃就能发现区别，而现在，越来越多中国本地SunGold已经达到相当不错的品质。
结果已经导致中国市场变成全季销售
新西兰阳光金果最大的优势，一直是品质。中国SunGold最大的优势，则是时间。
由于南北半球季节相反，新西兰SunGold阳光金果主要供应4月至11月。
中国种植的主要上市9月至次年3月，两者几乎形成无缝衔接。
结果现在变成了这样一种情况：中国消费者几乎一年365天都可以买到阳光金果（但产地可能不同）。
对于消费者来说，这是便利，但对于佳沛来说，却意味着：消费者已经逐渐习惯SunGold全年供应，而不是只有新西兰季。
生米被做成熟饭，佳沛只能再想办法虽然新西兰佳沛与中国盗版种植户之间打过几个官司，并且最终打赢了，但对于整体的局面而言，并无明显改观。
如果说中国种植只是外部竞争，那么另一个问题则来自佳沛自己。
佳沛首次公开承认：新西兰SunGold在销售季后期，品质波动已经影响客户信心。
由于奇异果需要经过长时间冷藏、运输，再运往全球市场。
销售越到后期，水果的新鲜度越容易下降。
这对于一个一直强调高品质、高价格的品牌来说，是一个相当严重的问题。
在这种情况下，讨论收编中国本地供应链问题，再次被提上了佳沛的日程。
事实上，这并不是佳沛第一次讨论中国供应。
早在五年前，佳沛就曾提出：在中国开展为期一年的试点。当时计划包括在中国进行：
果园监管
果实采购
销售
市场推广
不过，根据佳沛自己的制度设定，这类重大改革必须得到75%的种植户支持。
最终只有70.5%赞成，距离通过，仅差4.5个百分点，方案因此流产。
如今，佳沛再次提出两个方向
面对新的市场环境，佳沛认为，目前主要有两种选择。
第一种：坚持全部依赖新西兰供应
也就是继续维持现有模式。
未来重点包括：提高季末品质；改善采后保鲜技术；培育更耐储存的新品种。
优点是：保持"全部来自新西兰"。
缺点则是：这些改进需要多年时间，而且未必能够完全解决问题。
第二种：收编中国果园，建立"中国供应模式"
这也是目前最受关注的方案。
佳沛强调，并不是放弃新西兰水果，只要新西兰水果仍然符合品质标准，就继续销售，一旦进入季末，品质开始下降，佳沛可以停止销售新西兰产品，改由经过佳沛公司严格监管、符合成熟度、食品安全及品质要求的中国产阳光金果接棒。
消费者仍然购买的是“佳沛阳光金果”，但水果来源可能从新西兰切换到中国。
佳沛表示，这种做法其实已经有先例。
目前佳沛全球供应中的绿果，就会采购意大利和希腊种植的Hayward品种，以补充不同季节的市场需求。
与其让消费者买到品质不佳的阳光金果，或者中国本地非版权水果，还不如自己直接在中国种植并监管。
佳沛首席执行官Jason Te Brake坦言，公司知道这个议题在种植户之间存在“非常强烈的不同意见”。
一些种植户担心，一旦开放中国供应，未来可能削弱新西兰种植户的市场优势，甚至让更多利润流向海外。
但也有不少曾亲自前往中国考察的种植户认为，中国市场已经发生变化，无法继续回避，不如主动建立可控的供应体系，应对现实挑战。
按照目前规划，佳沛未来将继续征求新西兰种植户意见。
如果形成较成熟方案，最快可能于2027年举行种植户投票。
届时，是否建立中国供应模式，将再次交由新西兰种植户决定。
ref:https://businessdesk.co.nz/article/primary-sector/zespri-looks-at-new-china-kiwifruit-supply-plan-to-tackle-quality-competition?utm_source=nzh&utm_medium=referral&utm_campaign=nzh-home
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