在树林里摸黑捉“知了猴”!夏季,你有过这样的乐趣和别样体验吗?
连日来,郑州城郊成片小树林格外热闹,林间手电微光星星点点。不少村民三两结伴,穿梭在树干、草丛之中,细致搜寻破土而出的知了猴。
7月22日晚,河南日报社视觉全媒体中心•大河报记者赶往郑州市二七区马寨镇一村庄附近的树林里探访发现,这一夏夜专属乐趣,确实成了男女老少都热情参与的“摸黑行动”,有的甚至全家总动员,一晚上能摸500多只,短短3小时,能赚400多元。
对此,有网友提出,这一夏季乐趣,有着悠远的流传背景,以前多见于农村。知了猴,全国很多地方都有,叫法不一。不仅仅在河南,全国其他地方也有这一民间活动(摸知了猴)。这一生长于大自然中的昆虫,是害虫还是益虫?摸了吃它,健康吗?如果大量去捉,会不会破坏原有的食物链,从而影响到生态环境?
记者沉浸式体验,夏夜树林变“寻宝现场”
7月22日晚,根据知情人士提供的信息,大河报•豫视频记者赶往郑州市二七区马寨镇王庄社区附近的几片树林。
这些树林处于城郊,夜晚一片漆黑。记者驱车赶到时,树林里到处都是忽闪忽闪的手电的光芒。
“捉到七八只了!”
“20多只了!”
……走进杂草丛生的树林,一些村民向记者展示他们的“战利品”,格外开心。
“摸到(知了猴)时还是很有成就感的。”现场的一位市民分享道。
当晚,西郊刚下过一阵雨,本就闷热的天气变得更加湿热难耐。树林里闷热潮湿,蚊虫在耳边盘旋,记者一行仅搜寻一会儿,身上便大汗淋漓。而当在树干上发现第一只知了猴时,记者真切体会到了市民口中这份简单纯粹的夏夜快乐。
走访多片树林后,记者一行搜寻到了7只。
村民先把知了猴倒入盛满水的盆里
老少齐上阵,有的一晚能赚好几百元
当晚,在现场,记者看到,这些小树林周边,有多家商贩打灯在此收购。价格基本都在八毛六一只,蜕壳的六毛多一只。
商贩们开车在此扎摊,地上摆着水桶、盆子等,等待村民来卖。
商贩打灯在此收购
晚上9点半左右,陆续有村民拿着捉来的知了猴售卖。
村民们告诉记者,每年一到这个时候(入伏),每天晚上他们7点半左右出门,摸到9点多去卖,有的更是摸到深夜11点半。一晚上,少的能摸几十只,多的能摸数百只不等,更有的能摸到800多只甚至上千只。按上述收购价格计算,很多村民一晚上收获不少,少的赚几十元,多的能赚好几百元。
当晚,记者在马路边一个收购商贩处看到,从晚上7点多到11点半左右,4个多小时时间,前来卖知了猴的村民不少,甚至排起了长队。村民们已很有经验,担心知了猴的品相和卖价不好,他们都会把小桶、瓶子里灌一些水。每轮到一个村民上前,他们会先把知了猴倒入盛满水的盆里,过一下水。控水后,倒桌上,商贩会一只只细数,记账先生会记录并给村民当场结账。
记账先生会记录并给村民当场结账
收到钱的村民,非常开心。
现场,一位正在排队、头顶头灯的村民告诉记者,为捉知了猴,顾不上蚊虫、蚂蚁叮咬和草木剐蹭,也顾不上一直出汗。
“为捉这,腿都跑断了。”一位72岁的大爷告诉记者。
大爷收到钱后开心得合不拢嘴。一晚上,他一个人抓了3个小时,抓了400余只,赚了近400元。还有一家5口齐上阵的,他们抓了500多只,也一下赚了400多元。
当晚11点左右,记者准备离开时,路边排队来卖知了猴的村民仍络绎不绝。
路边排队来卖知了猴的村民络绎不绝
有商贩告诉记者,一晚上,有时能收到2000多只。像当晚湿热天气下知了猴多,收的也更多。
安全、食用双提醒,夏日捉蝉莫大意
捉知了猴,是北方农村地区流传已久的夏季乐趣。
据了解,知了猴在农业和林业上主要被归为害虫,因为它会吸食植物汁液影响树木生长。作为昆虫中的一种害虫,普遍的吃法是油煎、油炸。那么,吃这健康吗?油炸金蝉,作为一道很特别的季节性美食,吃了是否会有健康风险?
知了猴是不少人钟爱的时令野味
记者了解到,从食用健康层面来看,知了猴的优质高蛋白含量丰富,含有多种矿物质和微量元素及人体所需氨基酸,是不少人钟爱的时令野味。
但同时,吃它,也存在一定的风险,它属于高致敏性食材,过敏体质人群食用后极易引发过敏反应;其嘌呤含量较高,提醒痛风患者应当谨慎食用。在此,也提醒大家,作为野外害虫,烹饪时必须高温彻底做熟,以防寄生虫。
当晚,记者钻进小树林深度体验发现,由于夜间树林漆黑一片,杂草丛生,藤蔓缠绕,路面崎岖,蚊虫较多,大家在前往捕捉时,务必做好防蚊防虫措施,一定要注意脚下安全。
这样的捉蝉行动,是否会影响到生态?
“以后,慢慢地,夏天会不会就没有蝉鸣了?”看到大家这样激情的捉蝉行动和“战果”,有网友表示担忧。
更有网友表示,它们即便是害虫,也会是大自然生态环境中其他小动物的天然食物,比如刺猬、麻雀、螳螂、蜥蜴都会吃它。如果捉蝉行动影响了生态食物链,会不会影响到生态环境?
随着捕捉人群不断增多,相关讨论也随之升温。
据了解,知了猴学名黑蚱蝉,在河南各地有着爬叉等不同叫法,作为蝉的若虫,它以吸食树木汁液为生,属于林业害虫。民间一直流传着“捕食知了猴既能解馋,又能除虫害”的说法。
对此,郑州自然博物馆馆长、郑州市生物物种资源研究重点实验室主任,河南省生态环境保护专家委员会委员李长看表示,知了是生物多样性的一个非常重要的一个组成部分。
蝉、鸟类和树木构成了一个稳定的生态链,缺一不可,过度人力干预会打破局部生态平衡。人类活动一定不能以破坏自然生态这个前提为基础。对于蝉而言,人工繁育的可以,自然野生的尽量不要去捕捉,尤其是不能大规模的去捕捉。
链接:各地叫法不一
“爬叉”是蝉科昆虫黑蚱蝉(金蝉)若虫在河南、山东西南部等地的方言俗称,因地区口音、习性描述或误传导致叫法繁多,核心指代同一生物阶段 。
爬叉的学名:主要是蚱蝉,它属于蝉科昆虫,也是大家常说的金蝉或知了猴的若虫阶段 。
中文正名:蚱蝉或黑蚱蝉。
常见别名:金蝉、知了猴、知了龟、雷震子等。
常见别称:爬叉/爬衩:河南大部(如平顶山、许昌)、山东西南(泰安东平等地),多源于“攀爬树叉”习性或“爬蚱”音转 。
知了猴/知了龟:山东全省、江苏北部、河南部分区域通用,强调其即将蜕变为“知了” 。
爬蚱/爬咋:河南周口、商丘及豫东地区主流叫法,实为“爬叉”正音来源之一 。
马吉鸟/马几了:郑州、豫西(巩义、嵩县)特有发音,属方言拟声演变 。
其他特色叫法:鲁西南“结了龟”、徐州“爬拉猴”、安阳“马蝍蟟”、濮阳“嘟拉滚”、信阳“鸡娘子/鸡料子”等 。
大河报记者 吕高见 宁田甜 实习生 夏乐平
(来源:大河报)
热门跟贴