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下班后的厨房,时间总是不够用。一边惦记着炖肉够不够软烂,一边担心电饭煲涂层有没有划痕。这些琐碎的顾虑,其实只需要两件趁手的工具就能化解。

一口德国CS压力锅,超高压快炖,烹饪时间缩短约三分之一,下班后也能快速吃上炖煮美食。

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一只西屋钛电饭煲,钛内胆2毫米加厚,0涂层,用起来安全放心,蒸煮焖炖都有好口感。

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一个负责加速,一个负责安心。走进厨房的那段时间,不必为琐事分心,只专注于食物本身的慰藉——也许,这就是好工具存在的意义。

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▲戳目录可买

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压力锅人人都听过,但真正天天用的家庭,其实没那么多。说起来无非两个原因:一是怕——怕盖子没盖严、怕操作不当出事故;二是不够好用——传统压力锅开合费劲,压力不可调,啸叫声还刺耳。

电压力锅倒是缓解了安全焦虑,但压力大多只有70kPa,炖肉省不了多少时间,口感也差一截,拆洗起来配件一堆,实在算不上省心。

而德国这款卡尔·史密特CS电压力锅,把大家担心的问题都解决了。

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这口锅给我的第一印象,就是可靠。

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▲10重安全守护

这个品牌1829年创立于德国的索林根,这是德国的刀具之城,拥有一批知名品牌,卡尔·史密特(Carl Schmidt Sohn)就是其中重要的一个。

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▲曾为德国皇室器具指定供应商,也曾荣获iF奖、红点奖、德国设计奖等国际奖项

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如今CS在德国本土与WMF、菲仕乐同属一线阵营。太平洋保险为它承保,这份底气,源自近两个世纪的技术沉淀。

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▲部分专利展示(图片由品牌方提供)

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适合这样的你:平时爱煲汤炖肉、追求效率的家庭;家里有长辈,需要操作简单、安全省心的锅具;对厨房噪音敏感的人。

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德国CS无极调压静音压力锅:

这次的价格很有诚意,海外专柜普遍千元以上,这次优享价3L仅299元,4L仅499元。

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▲3L

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▲4L

下单还赠玻璃盖(一锅两用,秒变汤锅)和备用密封硅胶圈,相当于花一口锅的预算,入手两口锅。

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锅体是304不锈钢材质,质感扎实,简约大气。

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整体很有质感,放在厨房里赏心悦目。

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旋钮开关设计顺手,压力调节非常方便。

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炖出的牛肋条软烂入味,汤色清亮。锅盖一键扣合,用完清洗也不费力——没有复杂的缝隙藏污纳垢。

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为什么值得买?

1.效率提升实实在在

120kPa的超高压快锅,指的是锅内气压比外界正常大气压高出120千帕。相当于用比普通高压锅更高的压力来炖肉,能让烹饪时间缩短约三分之一,下班回家也能快速吃上硬菜。

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清炖牛肋条,冷水入锅,大火烧开转小火,22分钟即炖至软糯香口,汤色清亮不浑浊。

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忙碌的夜晚,把食材交给它,你尽可以去忙别的,不用守在灶前。

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2.安静得不像高压锅

记忆中高压锅刺耳的啸叫声,在这口锅上被彻底优化——上汽过程几乎无声。没有限压阀剧烈顶起的噪音,只有温和的蒸汽排出。

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如果你对厨房噪音敏感、家里有老人孩子,这一点尤其友好。

3.操作简单,老人也能轻松上手

专利按键开合系统,一键360度开关盖,没有麻烦的卡扣和旋钮。

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锅身是304不锈钢,扎实耐用。

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4.不挑炉灶,一锅多用

电磁炉、燃气炉、瓦斯炉、电陶炉等多种炉灶都可以使用;随锅附赠玻璃锅盖,换上盖子就能当汤锅用。

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有3L和4L两种容量可选,小家庭或三代同堂都能找到合适的。

▲3L
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▲3L
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▲4L

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如果说压力锅解决的是“快”的问题,那这只电饭煲则是在回答“安心”与“口感”的命题。

西屋电气,1886年创立于美国,140年的技术积累,在这只电饭煲上凝结成了对“内胆”的极致打磨。用一只纯粹的内胆,还原米饭本来的香气。

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适合这样的你:注重饮食健康、担心涂层安全的家庭;对米饭口感有要求的人;喜欢一机多用、追求操作便捷的厨房新手。

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西屋0涂层电饭煲:

某东售价都是1100元起,我们优享价是3L,799元;4L,999元,积分兑换更优惠。

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▲实拍

内胆拿到手里沉甸甸的,很有分量。表面是金属哑光质感,底部有钛钢标识,没有涂层。

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▲实拍

上盖是304不锈钢材质,采用可拆卸设计,拆装顺畅,清洗没有死角。

用超快煮模式试煮了一锅米饭,米粒颗颗分明,入口软糯有嚼劲,是那种能让人空口吃下半碗的好米饭。煮杂粮饭也能完全熟透,口感同样软糯。

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▲实拍

因为没有涂层,会有米饭粘锅的现象,用水浸泡洗一下就行,主打一个健康。

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为什么值得买?

1.材质安心

锅体采用PVD气相沉积工艺,外层不锈钢耐磨防刮、中层纯铝速导热、里层生物钛直接接触食物。

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内胆采用2毫米加厚的钛材质,钛金属天然抗菌、耐腐蚀,硬度高于不锈钢。

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0涂层设计,意味着没有涂层脱落的隐忧——不管用多久,煮出来的每一粒米都只接触纯净的钛金属表面,长期使用反而更踏实。

2.蒸煮焖炖好口感

IH电磁加热配合微压技术,1300W立体火力让米粒受热均匀,煮出来口感更松软。

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NTC精准控温+丰富的菜单选择,蒸煮焖炖全能搞定。24小时预约功能对早出晚归的人尤其实用。

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3.清洁省心

上盖和电源线都可拆卸,清洗没有死角。加宽锅沿,煮完饭抹一把就干净了,不怕米粒漏进缝隙,洗起来很省心。

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一口快炖高压锅,为忙碌的日常加速;一只0涂层钛电饭煲,为长久的健康护航。

趁现在有活动,把这两件称手的帮手带回家,往后的每一餐都会更从容一些。好锅好饭,值得好好吃饭。

文/黄君

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