文/谷裕

1996年11月18日，一年一度的中央电视台黄金时段广告招标大会在北京梅地亚中心举行。一家名不见经传的果汁企业，以7000万元的价位，一举中标1997年央视新闻联播5秒标版广告权。而当年，这家果汁企业年利润不过5000-6000万元。天价的广告费让当年的人们记住了一句话：“喝汇源果汁，走健康之路。”

汇源，这家创立于山东的果汁企业，从负债1100万到成为央视标王，仅用了4年时间；11年后的2008年，可口可乐宣布以179亿港元收购，尽管最终未能获批，其发展也足以让人们刮目相看。

40岁朱新礼接手亏损罐头厂

与柳传志一样，汇源果汁创始人、山东人朱新礼也是40岁开始创业。

1992年春天，87岁高龄的邓小平，视察武昌、深圳、珠海、上海等地，陆续发表了一系列重要讲话。很多人从中嗅到到了机遇，朱新礼就是其中一位。是年，朱新礼刚刚调任山东沂源县任外经委副主任。朝八晚五，报纸茶水，对多数渴望“当官”的人来说，这是他们梦寐以求的“铁饭碗”，但显然不是朱新礼想要的。

朱新礼找到了沂源县委书记陈传玉，要求“给我一个全县最差的企业干”。几天后，朱新礼就去了那个“最差的企业”——沂源县罐头厂。自此，“官员”朱新礼毅然跳进商海。当时，罐头厂有110个工人，有20多个人守着一个小冷库吃租赁费，而其余的工人则大都跑到水泥厂做装卸工。这个正处在破产边缘的国有企业，已经三年没发工资，还有高达1100万元的负债。

1992年6月28日，汇源诞生。

没有鲜花、彩旗，没有众多媒体的簇拥和包围，沂源县城西北部的历山脚下，多了一家“山东淄博汇源食品饮料有限公司”。

1994年北京二次创业

上世纪90年代，碳酸饮料大行其道，朱新礼看中的却是果汁市场更广阔的前景。

汇源成立以后，朱新礼决定转产果肉饮料。1992年中秋节前，汇源相继购进了3条国产玻璃瓶装生产线。经过反复调试，生产线终于投入生产。1993年3月，朱新礼带上沂蒙山区的玉米煎饼，飞到了德国和瑞士，考察德国水果加工设备和瑞士饮料灌装生产线。他已经把目标锁定在当时世界上最先进的德国水果加工设备和瑞典利乐包无菌冷灌装生产线。

1993年4月，中国第一条TBA-9利乐包无菌冷灌装生产线在汇源公司开始安装，7月下旬正式投产，灌装250ml果汁饮料，日产果汁饮料18万包。价值上千万美元的德国水果加工设备在汇源安家落户。而后，朱新礼又高薪聘请了一位德国食品行业的工程师，专门帮忙把关工艺、化验和检测。聘请这位工程师，朱新礼可是下了“血本”。“他一个人一个月的薪水，是我们全厂所有员工一年的薪水。”朱新礼回忆道。

1994年10月，朱新礼带着浓缩果汁样品和山东煎饼，飞往德国慕尼黑，参加国际食品博览会。后来，朱新礼回忆道：“当时我们住的那招待所里早上吃饭不要钱，我就狠狠地吃。中午我一个人在展位上跑来跑去没有时间吃饭，晚上就吃煎饼。别人请我去吃饭我都不敢去，因为我没有钱回请人家。”就是在那种情况下，汇源接到了第一笔海外订单。

1994年，汇源公司已经拥有了5条生产线，初具规模，产品也逐步打入北京及各大城市，事业蒸蒸日上。不过好日子不长，不安分的朱新礼又带着汇源的23名铁杆员工，在北京顺义安营扎寨了，开始艰难的二次创业。员工后来回忆，来北京时眼前并不是想象中的高楼大厦，而是满院子一米多高的蓬蒿和遍地的杂草，车间里布满了厚厚的灰尘……

价值7000万的一句话

从1994年到1996年，不到三年的时间里，汇源在北京站稳脚跟。除了顺义的基地之外，先后在北京的怀柔等地建厂，纯净水厂、康乐纸箱厂也相继建成，先后斥巨资引进了15条国际领先的果汁饮料灌装线，2条瓶装纯净水灌装线，1条桶装水灌装线，1.5L、2L康美包无菌冷灌装生产线。

1996年11月18日，一年一度的中央电视台黄金时段广告招标大会在梅地亚中心隆重举行。北京汇源集团第一次亮相，以7000万元的价位，一举中标1997年央视新闻联播5秒标版广告权，成为第一个跻身“黄金播段”的北京企业，令行业内外的许多“大腕”们刮目相看。

7000万元，对于汇源来说，已经超过了当年国内销售收入的总和。天价的广告费让当年的人们记住了一句话：“喝汇源果汁，走健康之路。”

后来的发展就顺风顺水了。2001年，汇源与德隆成立合资公司；2003年，在德隆轰然倒塌前，汇源全身而退。2004年底，汇源总资产达到49亿元，品牌价值56亿元，统一、达能皆有意汇源；2005年，汇源筹备上市；2006年7月，达能投资汇源，持有其22%股份；2007年2月，汇源于香港联交所上市。

2008年9月，可口可乐宣布以总价179.2亿港元价格收购汇源全部已发行股本，消息一出，顿时引起轩然大波。179亿港元，创下了可口可乐在中国最大的一笔收购交易。可口可乐公司首席执行官穆泰康如此评价汇源：“汇源在中国是一个发展已久并且成功的果汁品牌。”2009年3月，交易最终未能获批。

收购奶类饮品资产、兴建果园、聘请专业公司重塑品牌，经历了德隆、统一、达能、可口可乐的汇源果汁，正在重新出发。