食品质量安全，是老百姓最关心的事。6月17日，来自杭州市各阶层、各领域的10余位热心市民与媒体代表走进杭州加多宝饮料有限公司，实地参观了红罐王老吉的生产以及质量安全检验等过程，并面对面交流，实现社会与企业“零距离”沟通。杭州质监局下沙分局局长陈其松等相关领导陪同参与。

据悉，6月13日至6月20日为国家确定的“食品安全宣传周”，此次“质监邀您看企业”活动既是“浙江省质监局食品安全宣传周”的项目之一，也是“2011年杭州市质量安全半年度指数发布策划”的一个重要组成部分。该活动旨在通过展示行业领军企业在产品生产上的严格安全保障，让消费者更放心。此次安排参观的企业覆盖了饮料、水、蜜饯等三大与百姓生活密切相关的行业，杭州加多宝饮料有限公司作为其中饮料行业的代表之一接待了各方参观者。

食品安全一直是社会的热门话题，其中原材料是产品生产的是首要环节，也是检验产品质量安全的重要关卡，为此，加多宝的讲解人员对食品质量安全方面也进行了详尽的介绍，“在以消费者为主体的信息时代，我们一直坚持产品品质要从源头开始管控，把好产品质量关这一命脉，树立严格的质量目标，包括达到成品出厂检验批次合格率100%；消费者投诉处理率100%；国家质量卫生监督抽检合格率100%，以此对广大消费者高度负责。”

加多宝的产品追溯体系、供应商管理系统、权威合格认证标准等一系列“金刚”举措，让到访市民全面了解到“王老吉”这一民族凉茶饮品深厚的文化背景以及精湛的生产工艺等。

作为此次活动的组织者，下沙分局局长陈其松表示：“杭州市质监局一贯重视和严格要求食品质量安全。这次推出‘质监邀你看企业活动’既是请广大市民亲身检验我们工作的成果，也是希望大家通过对食品生产企业质量控制的实地考察，提高对食品生产企业的认识和信心。”

在气氛和谐、融洽的互动交流之后，到访的质监局领导、公司相关负责人陪同热心市民以及媒体代表们一同参观了红罐王老吉的生产线。

市民们在参观时说到：“之前并不知道这些，原来一罐小小的王老吉还有这么多程序和检测步骤。亲眼看到这些生产实况，感觉企业的生产工作井然有序，生产人员穿着也很干净，操作也很熟练。”也有市民指着高自动化的生产线表示，“了解了王老吉凉茶的生产过程，让我对王老吉凉茶的质量完全放心了，今天的参观很真实，很有价值”。

一位曾经在食品行业工作过的市民冯大爷在回答记者采访时高兴的说到：“我的孙女十分喜欢喝王老吉，今天特意来看看生产工厂，感觉加多宝的确很现代化，尤其是这些先进的、高水平的、自动化设备让我印象深刻，在食品行业确实很进步，对王老吉的质量更有信心。”

食品质量安全关乎国计民生，加强企业与消费者之间的沟通，不仅对企业产品质量安全起到良性督促作用，也有利于公平客观的展现企业形象，此次“质监邀您看企业”活动正是该种沟通活动非常有效的表现形式之一。让市民进企业，牵手企业，让消费者不仅仅承担购买的角色，也应是国家食品质量安全这一“要塞”工作的监督者和主体者，积淀企业更优质、更安全的服务。