网易财经1月18日讯 香格里拉酒店集团昨日宣布，将推行“可持续海产品计划”，即日起在所有旗下酒店餐厅、宴会场合停止供应鱼翅产品。同时，香格里拉酒店集团还承诺在2012年内，旗下所有餐厅将逐步停售蓝鳍金枪和智利海鲈。

不过，香格里拉还补充道，在此日期前已签署合约的宴会活动，将仍如约履行。

香格里拉酒店集团介绍，早在2010年12月，香格里拉集团就已率先在所有餐厅的菜单上取消鱼翅菜肴。