网易财经2月19日讯 据华尔街日报报道,星巴克预计未来五年亚太地区的员工人数将增长超过一倍,达到40,000人。这一迹象说明该公司认为亚太区的咖啡消费将加速增长,不会受到本地区主要经济体增长放缓的影响。
星巴克亚太区总裁王金龙表示,亚太区一直都是增长引擎,并且还将继续发挥增长引擎的作用,不会受到经济不确定性的影响,他指的是该公司在员工人数和门店数量方面的快速增长。在包括中国和印度在内的亚洲许多国家,茶一直是消费者的饮品首选。不过,随着星巴克和Coffee Beanery等西方公司将咖啡店开进了这一地区,当地的咖啡消费呈现出快速增长的势头。据数据提供商Euromonitor International称,2012年,亚太地区消费者在咖啡店的花费达到了93亿美元,较5年前增长了66%。星巴克在亚太区咖啡销售中的比重超过了四分之一,因而在本地区占据了龙头地位。
星巴克本月在越南开设了第一家门店,未来还希望在该国开设数百家门店。该公司于去年10月份进军印度,目前已经通过与Tata Global Beverages Ltd的合资企业在该国开设了7家门店。与此同时,来自密西根的Coffee Beanery和意大利的Lavazza SpA也在包括越南和印度在内的亚洲市场不断扩大业务。虽然亚太区在星巴克总体业务中的比重并不算大,但却是增长最快的地区:在截止2012年12月30日的季度,星巴克在中国和亚太区的总收入达到2.141亿美元,较上年同期增长28%;相比之下,该公司所有业务的总收入当季增长10.6%,达到38亿美元。
目前,星巴克在亚太区(不包括中国、印度和日本)的员工总数为19,500人,占全球员工总数(超过200,000人)的10%左右。随着上海等地的咖啡消费快速增长,星巴克预计其亚太区员工数量将增长一倍以上。不过,这家咖啡巨头却因其亚洲市场产品售价偏高而饱受批评。以中国为例,星巴克在当地的产品售价要比美国本土高的多。根据该公司的计划,到2015年,其在中国的门店数量将从目前的700家增至1,500家以上。
王金龙说,星巴克为产品定价时要考虑产品的实际成本、零售空间以及消费者的期望。他说,从星巴克亚太区门店收到的反馈来看,许多顾客抱怨的是人多问题,而不是售价问题。
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