核心提示:2月24日是我国传统节日——元宵节。吃汤圆,赏花灯、猜灯谜,家家户户闹元宵。民俗专家说,如果说“腊八”拉开了春节的序幕,那么,元宵节将为春节画上圆满的句号。蛇年元宵节劲吹节俭风,一些地方政府响应中央厉行节约、反对浪费的号召,取消焰火晚会节俭过节。一些地方人们用废旧材料制作元宵灯,扎花灯的材料尽量用往年用过的,重复利用避免浪费。

蛇年闹元宵劲吹节俭风

2月20日,河南省安阳市汤阴县一群众在展示制作的萝卜花灯。元宵节即将来临,一些家庭改变过去购买塑料、纸质灯笼的习惯,就地取材,以自己动手做花灯的方式低碳环保过元宵。  新华社发(常中正摄)

郑州市取消元宵焰火晚会 节约环保PK传统习俗

PM2.5指数居高不下,当“年味”与“烟味”产生碰撞,传统习俗遭遇尴尬。

近日一则“郑州元宵焰火晚会可能取消”的新闻引起群众热议,随之“要环保,还是要习俗”的话题迅速刮起“网上风暴”。猜测声此起彼伏,2月18日本网从郑州市委宣传部新闻处确认了这一消息。

往年用过的材料回炉再利用 蛇年闹元宵劲吹节俭风

不设灯会主会场,把灯会办到百姓家门口,投入费用比去年减少一半;扎花灯的材料尽量用往年用过的,重复利用避免浪费;用废旧材料制作元宵灯,变废为宝……

蛇年杭城元宵灯会将于2月23日(正月十四)至2月25日(正月十六)启幕,节俭“闹元宵”成为今年的一大亮点。

多地取消元宵晚会引争议 专家:决策前应先听取民声

有网友15日在微博上发起“海口元宵焰火晚会燃放烟花同意吗”的调查,引来网友对各地是否应该举办焰火晚会的大讨论。17日和18日,海口和郑州分别决定取消元宵焰火晚会,不少网友和市民表示欢迎。但同时,也有网友认为地方政府被网络舆情“绑架”,取消焰火晚会实属违背真正民意的声音也此起彼伏。

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舌尖上的元宵节

元宵汤圆分“南北”

正月十五有“南方吃汤圆,北方吃元宵”的说法。

汤圆与元宵的区别,在于做法上,元宵是摇出来的,而汤圆是包出来的。北方过年期间在街头现做现卖的各式元宵,摊位上摆着一个大概直径1米多的铁器,形似巨大的筛子,摇啊摇,元宵馅料就在里面像滚雪球一般裹上糯米粉,越滚越大,越来越圆;而汤圆则是以糯米面擀皮儿包的,过程倒是有点像北方的包饺子。>>>详细

馅料丰富大不同

不同地方的汤圆,在馅料上也有差别讲究。北京有奶油汤圆,馅里掺有奶油,味道浓郁,甜而不腻;天津有蜜馅汤圆,用蜂蜜加上白葡萄干作馅;山东有宝塔汤圆,卖家将汤圆堆成宝塔,上插柳条,缀以红花,用豆沙、桂花、枣泥作馅。

上海有咸味汤圆,用猪肉、鸡肉作馅。还有四喜汤圆,一碗四粒,芝麻、豆沙、桂花、鲜肉各一。宁波有酒酿汤圆,用白酒酿于汤中,使之带有酒香,常州等地亦有此食法。四川有鸡油汤圆,用纯净鸡油作馅,皎白如雪,柔滑细腻。咬开后一层清亮的油脂,可以泡在汤里,也可以蘸着芝麻和白糖吃,然后再要一碗原汤。 >>>详细

新口味也受热捧

为了迎合市场需求,一些品牌推出创新型产品作为今年元宵节的主打。

传统的黑芝麻、花生汤圆热量较高。80后逐渐成为消费主力军,对新兴口味汤圆的需求明显放大。像无糖汤圆、杂粮馅和荠菜、韭菜馅等素馅汤圆,由于低糖、低脂,更符合现代人的饮食习惯,销售量也在逐年上升。>>>详细

温馨提示:汤圆不宜多吃或油炸

元宵或汤圆的主要成分都是糯米,属于高碳水化合物,且黏性极高不易消化。此外馅料无论甜咸,都含高热量高油脂。患有胃肠道疾病、肾病、慢性胰腺炎、消化能力较差的老年人和儿童、体重超重者,更应少吃或不吃。>>>详细

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五彩花灯迎元宵

2月17日,游客在山西省阳城县惠泽园展区观赏彩灯。当晚,山西省阳城县元宵节灯会亮灯。本届灯会坚持节俭、低碳、重复利用的原则,营造出红火、喜庆、祥和的传统节日氛围,喜迎元宵佳节的到来。新华社发(陈元梓 摄)

元宵节又称“灯节” 在我国已传承2000多年

2月24日将迎来传统节日——元宵节。民俗专家表示,如果说“腊八”拉开了春节的序幕,那么,元宵节将为春节画上圆满的句号。这一传统节日在我国已经传承了2000多年。

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今年元宵月 “十五的月亮十七圆”

元宵节十五的月亮十七圆:最圆在26日凌晨4点25分

2月24日是正月十五,元宵佳节赏月是国人的传统习俗,然而,今年的元宵明月却有些特别。昨天,大河报记者从省妇女儿童活动中心天文馆了解到,今年元宵月最圆的时刻出现在26日凌晨4点25分,是“十五的月亮十七圆”。

“因为月球围绕地球公转的轨道是一个椭圆,也就是说月亮有时候离地球近,有时候离地球远,最近时有35万多千米,最远时有40多万千米。”天文馆馆长李德范向记者解释称,月亮离地球近时会走得快一些,远时则走得慢一些。“如果月球在上半个月运行较快,就会准时在农历十五或十四晚上到达月圆位置。如果上半个月走得慢,那么月圆则会推到农历十六甚至十七早上。所以月圆的日期可能出现在农历十四至十七,其中以农历十六月圆最多,十五次之,然后是十四和十七。”

今年元宵节"十五的月亮十七圆" 下次要等26年

俗话说“十五的月亮十六圆”,但今年有些特别,因为“十五的月亮十七圆”。2月21日,市天文科普教育协会有关专家表示,今年元宵节月亮最圆时刻将发生在26日(农历十七)凌晨4点25分。记者从市气象部门了解到,本周末两天尤其是周日,我市天气一片晴好,即使元宵节晚上月亮还不是最圆,也为市民赏月提供了良好的天气条件。

今年元宵“十五的月亮十七圆” 能否赏月看“天意”

“十五月亮十七圆” 今年元宵最圆时刻在26日凌晨4点

元宵节,能成为世界性的狂欢节吗?

元宵节,中国的又一个象征团圆的日子。

在西班牙马德里生活的小丽这几天正忙着筹备元宵节聚会。“打算在这异国他乡,叫上朋友、邻居在家一起自制汤圆。”她说。

以往逢年过节,她都特重视营造气氛,每个节日主打的食物更是必备之物。她始终认为不管在哪,中国的传统节日都得一样的过。

中国元宵节的特色一是吃汤圆,二是看花灯。这在中国都略显老土的节日习俗,能否成为世界性的狂欢呢?这不是痴人说梦,因为元宵节的本质就是一场狂欢。如果巴西狂欢节能吸引世界的眼球,我们的元宵节为什么就不能?>>>详细

隋炀帝曾向世界推介中国的元宵节习俗

1400年前的元宵节,让柳彧很不开心。

“窃见京邑,爰及外州,每以正月望夜,充街塞陌,聚戏朋游。鸣鼓聒天,燎炬照地,人戴兽面,男为女服,倡优杂技,诡状异形。以秽嫚为欢娱,用鄙亵为笑乐,内外共观,曾不相避。高棚跨路,广幕凌云,袨服靓妆,车马填噎。肴醑肆陈,丝竹繁会,竭赀破产,竞此一时。”(《隋书·柳彧传》)>>>详细

中国文化走出去,每个人都可以是推手

元宵节在汉文化影响的地区还是很吃得开的。韩国把正月十五叫“正月大望日”,意为“望满月”。他们在这一天吃混合糯米、高粱米、红小豆、黄米、黑豆等杂粮做成的五谷饭。

日本把公历1月叫正月,1月15日称为小正月,与大正月(元旦)相对。小正月主要以祈祷丰禳等为主题,早上有吃小豆粥的习惯。这在《土佐日记》、《枕草子》等文学作品中可以看到。>>>详细

点亮一盏灯:元宵节,属于大众的中国节

元宵节在他国

老外眼中的元宵节