新华网银川６月２１日电（记者彭昭之）６月２０日，宁夏回族自治区农产品质量安全检测中心举行公众开放日活动，邀请银川市的２０余位市民，参观老百姓餐桌上一个普通的西红柿农药残留检测流程。

６月２０日一早，当地一家宾馆送来一批待检的西红柿，在参观市民的注视下，检测员们首先要对抽样的西红柿进行打浆、称样，然后经过添加各类化学试剂进行匀浆、分层、提取混合物、浓缩等步骤，接着通过净化后再浓缩，最后上仪器检测有机磷、有机氯、有机胺等指标。整个过程耗时三小时左右，一份含有近５０项检测指标的检测结果就出炉了，其中包括甲胺磷、敌敌畏、涕灭威等多项农药残留指标。

据了解，宁夏农产品质量安全监测中心目前有一线检测员１７人，这些技术人员每天都要负责对全区送检的农产品进行农药残留、重金属含量等多个类型的检测，其中５人负责日常送检的农产品的农药残留检测工作。

“我们这里的检测是为老百姓服务的，所有个人需要进行农产品的药残检测都可以直接来我们这里做，但平常最多的检测项目还是由农业、工商、药监等部门单位送来的委托办理的。”检测中心副主任吴秀玲告诉记者，“很多市民并不知道给他们日常食用的农产品进行农药残留检测要去哪个部门，也不知道具体要做哪些检测项目。我们也希望通过开放日活动，让更多的群众了解检测流程，维护自己的餐桌安全。”

(原标题：宁夏：邀市民直击农产品药残检测流程)