华东师范大学食堂在新学期推出了一道玉米炒葡萄的菜肴,引发社会热议。对此,有美食专家称,玉米葡萄的含糖量较高,营养搭配有些不伦不类。也有网民联想到此前一些高校食堂推出的“辣椒炒月饼”等“奇葩菜”,将各高校食堂戏称为“中国第九大菜系”。

@吴晓隆LongJ:我原本以为这菜超级难吃,毕竟从来没人这么做过。可是没想到鲜嫩多汁的葡萄,配上软硬程度刚好的玉米粒,在嘴里咀嚼融化的感觉真是太赞了。以前一直讨厌玉米,因为光吃它就觉得嘴里咸涩难下咽,配上葡萄之后,回味甘甜,开胃爽口。真是太令人感动了。

@YY是废柴课代表_:武汉大学的爆炒妙脆角、苹果炒西瓜、番茄炒菠萝你吃了么?

@蜗牛要奋斗斗斗:今天尝试了学校的玉米炒葡萄,90%以上的同学都点了。感觉还是分开好吃,葡萄特别甜。今天还碰到了电视台在采访,不知道会上哪个节目。我觉得这是学校在下一盘棋,绝佳的营销啊!

@步虚客:慕名而来,亲尝之后表示清甜可口,富含水分又酸酸甜甜的葡萄,与玉米、豌豆的传统搭配巧妙融合,再加上鲜丽色泽,虽是热炒却爽口美味,堪称夏日极品,十分符合我的口味。

@晚归的夏洛克:食堂由于分布广、食客多,被众多网友称为“全国第九大菜系”。以不放肉和几乎不放油及“贵、丑、少”闻名,善于烹饪水果,对糕点(饼、包等)进行二次加工(煮、炖、炒等)。