昨日，上海街头，一位男子坐在路旁吃方便面。早报记者 杨一 图

对什么是重金属，目前国家尚无严格的定义，化学上根据金属的密度把金属分成重金属和轻金属，常把密度大于5克/立方厘米的金属称为重金属，包括金、银、铜、铅、锌、镍、钴、铬、汞、镉等大约45种。

重金属过量对人体的伤害常见的有：

铅：重金属污染中毒性较大的一种，一旦进入人体很难排除，能直接伤害人的脑细胞，也能发生致癌致突变等伤害。

汞：食入后直接沉入肝脏，对大脑视力神经破坏极大。天然水每升水中含0.01毫克，就会强烈中毒。

砷：会使皮肤色素沉着，导致异常角质化。

铜：当铜超过人体需要量的100-150倍时，可引起坏死性肝炎和溶血性贫血。

铬：会造成四肢麻木，精神异常。

氟：轻者氟斑牙、氟化骨症；重者骨密度过硬、易骨折。

铝：积累多时，对儿童造成智力低下；对中年人造成记忆力减退；对老年人造成痴呆等。