新华网福州１１月３０日电（记者 沈汝发）首届海峡宜居养生论坛３０日在福州举行。与会专家围绕“抗老养生趋势”和“个人如何养生”展开研讨，吸引了健康、医疗、保健等行业的５００多名人员参加。

台北市生物技术公会理事长彭琼芳介绍说，现代人有几大不好的饮食习惯，包括不吃早餐，导致肠胃受伤易患慢性病；喝饮料代替喝水，导致水分摄取不足，无法有效排除体内废物，加速细胞老化；新鲜蔬果摄取不足，导致维生素Ｃ、Ｅ等天然抗氧化剂严重缺乏，影响细胞新陈代谢；严重偏食，导致营养素摄取不均。

彭琼芳建议，在饮食方面要均衡摄食各类事物；三餐以五谷为主食；尽量选用高纤维食物；少油、少盐、少糖；多摄食钙质丰富的食物；多喝白开水；饮酒要节制；维持理想体重。

卫生部营养标准委员会委员、北京协和医院营养科主任医师于康认为，良好的生活方式加健康管理是健康的基础。他建议，每餐七分饱，每餐一半为蔬菜和水果，饮用脱脂或低脂牛奶，多饮水、少喝饮料，饮食和运动保持平衡。

本次论坛由中国药学会福建分会、福州晚报、福建省保健品化妆品协会联合主办。论坛旨在探讨海峡两岸养生文化的异同，推动中国传统养生文化与世界养生标准体系的融合，促进环境养生、文化养生、服务养生、科技养生体系的建立与完善。

(原标题：海峡两岸专家在榕纵论健康养生)