节俭之风拉低节前肉菜水果价

上海农产品中心批发市场负责人告诉早报记者，受节俭之风影响，春节前水果公费消费、高档水果销量大幅下降，现在最畅销的是新疆阿克苏苹果、陕西洛川苹果、江西赣南橙、广西融安金橘等中档大路货。

早报记者 邹娟 通讯员 袁亚祥

春节临近，早报记者昨日在上海市场走访获悉，因公款消费受限等因素影响，高端水果、肉类等农产品销量走低。价格上，生猪节前批发价10年来最低，水果价格节前涨幅也较去年减少20%。同时，受到温暖气候和供应量充足的影响，叶菜价格近来持续低迷。

全国猪肉批发价降一成

昨日，上海农产品中心批发市场（简称“上农批”）的生猪平均批发价8元/斤，这是10年来在春节前出现的最低价格。

早报记者了解到，早在去年12月份，生猪收购价已开始下滑，最低时毛猪收购价只有6元/斤。对于这样的行情，上农批肉类部经理杨峻表示，这很大程度上缘于生猪市场已饱和。最近几年，大型企业持续进入生猪养殖业，生猪市场渐趋饱和。加上各散户也在春节前集中销售生猪、公款消费受限等原因，猪肉价自然出现“跳水”。

不仅上海的猪肉降价，据国内农产品统计网“一亩田”统计，从去年12月19日到今年1月19日，全国猪肉价格从26元/公斤，跌到了23.5元/公斤，跌幅约一成。

国家统计局联合发布的数据显示，本月上旬，24个省（区、市）生猪价格与2013年12月下旬相比下跌7.2%。

国内农牧信息专家、中国生猪预警网首席顾问冯永辉说，这是近10年来首次出现的情况，他认为国内生猪存栏量过剩导致生猪市场供大于求。

不过，业内提醒，批发和零售价格波动存在一定滞后性，目前，零售市场的跌幅并不明显。

中档大路货水果畅销

家住大宁路883弄的宋女士这些天忙着为过春节储备水果，她告诉早报记者，越是接近年关，水果价格越贵，只能买些小包装高档水果，感觉比水果礼盒合算。

在老沪太路一家水果卖场里，老板一脸无奈：“现在高档水果礼盒卖不动。”黄浦区老西门一水果卖场负责人说，智利樱桃、美国红提、新西兰奇异果、泰国山竹等高档水果销量都不如往年，无奈之下只得在包装上减肥。

比如车厘子，一大盒都是10斤装，单价多在七八百元，今年则被拆分成了1斤装、2斤装或5斤装，包装盒也变成了成本只有0.5元的简易塑料盒。“这样一来，1斤装的车厘子最贵也才70多元，就好卖多了。”浙江中路南京东路口水果摊王老板说。

来自上海果品商业行业协会的数据显示，目前水果价格比平时整体涨约10%，但往年春节前，水果集体涨价至少30%。

上海农产品中心批发市场常务副总经理张春华告诉早报记者，受节俭之风影响，今年春节前水果公费消费、高档水果销售量大幅下降，现在最受欢迎的是新疆阿克苏苹果、陕西洛川苹果、江西赣南橙、广西融安金橘、湖南湘西椪柑等，中档大路货显现出了畅销态势。

市郊绿叶菜种植量大

因为入冬以来气温相对偏高，郊区蔬菜长势良好再加上客菜供应充足，上海市场上的蔬菜陷入低价销售。

据上海江杨农产品批发市场信息，近日申城蔬菜平均批发价格为每公斤2.3元，其中青菜仅为每公斤0.8元，市场零售价也同步走低，青菜每公斤在1元以内，大白菜每公斤0.8元，西芹每公斤4元，均为近年节前最低，而且蔬菜总体价格继续保持平稳运行。

早报记者了解到，目前蔬菜来源地转换过程仍在低价位运行。菜价低位运行与前期持续晴好天气有直接的关系。目前上市的郊区蔬菜，基本上是在去年11月前后种植的蔬菜，因前期正常的气温且没有出现强降雨，对蔬菜生长极为有利。此外，江苏、浙江、山东等地蔬菜生产风调雨顺，入沪量增加，使得申城蔬菜供应充足。

不过，天气并不是造成青菜价格走低的唯一原因，上海郊区的小农户近年来热衷种青菜，因为青菜的种植成本低，加上政府给予种植补贴等鼓励。青菜是速生植物，天气好的话50天就能上市，一年下来，大棚里青菜能种七八茬，按照青菜平均每亩产量750公斤计算，一年最高能达到近5000公斤，按照往年的行情，效益可观。据市农委提供的数据，目前上海市郊蔬菜在田面积52.2万亩，其中绿叶菜22.6万亩，相比2010年时，分别增长超过10%和30%。

业内人士分析，节前申城蔬菜价格的低位运行会直接影响到春节期间菜价，蔬菜整体供应状况会持续一段时间。不过，随着冷空气的到来，蔬菜价格或会自动“升级”。