早报记者 李继成

西瓜皮、蔬菜烂叶、剩菜剩饭、汤汤水水……统统“吃进”，几分钟后，一大堆餐厨垃圾“瘦身”变成一盘有机肥的原料和一些被收进瓶子的地沟油。

昨日，在杨浦区延吉新村街道延吉七村内，一台社区型餐厨垃圾处理机受到了社区居民的“围观”。

通过这台机器，可以将餐厨垃圾的体积减少90%，并去除异味。如果将“吐”出来的半糊状有机肥原料进行150 的高温干燥杀菌，就变成猫粮、狗粮的原料，而分离出的地沟油则直接回收作为化工产品的原料。

延吉七村有居民近2700户约8000人，其居委会洪主任介绍说，现在引进这台餐厨垃圾处理机，肯定会提高居民进行垃圾分类的意识。此外，这种机器每小时可以处理500至1000公斤的餐厨垃圾，应对一个小区每天的餐厨垃圾绰绰有余，也不用垃圾车来来回回地跑了。拿着自家餐厨垃圾倒入处理机的小区居民钱先生说，小区里有这么一台处理机及时处理垃圾，地沟油也不会被不法商贩收走，再重回餐桌来害人。

上海市环境保护产业协会副秘书长李伟表示，使用这种处理机，可以从源头上实现垃圾的减量化，也不会出现垃圾车在收运垃圾中出现的“滴滴答答”的现象。

上海现代服务业联合会、上海市环境保护产业协会、社区型餐厨垃圾处理机共同研发单位上海恒霞环保设备有限公司将面向上海市区，联合首推20台社区型餐厨垃圾处理机，用于各小区的免费租借体验使用。