中国焙烤食品糖制品工业协会、全国冷冻食品专业委员会将于2014年10月10-12日在上海光大会展中心举办第10届中国冰淇淋冷冻食品设备及原辅料展览会。本次大会展示面积达2万平方米，汇聚上百家国内外知名冰淇淋冷冻食品设备及原辅料供应商，预计将吸引来自国内外上万名冰淇淋冷冻食品行业的专业观众前来交流、洽谈。

中国焙烤食品糖制品工业协会作为每年5月份在上海举办的中国国际焙烤展的主办方，积累了近20年的经验和庞大的行业数据库，同时协会作为权威行业组织，从行业高度出发策划组织了丰富精彩的论坛会议/比赛活动，邀请上百位行业领袖、技术专家、冰淇淋手工设计师齐聚上海冰展与上万名同行进行充分学习交流。