楚天都市报讯 本报记者倪留青 陈曦 实习生张思诗
今年以来,不少高校从餐饮入手,引进以往只在城市商圈现身的知名品牌,还有高校建起综合性的“购物广场”,引来众多商家争相入驻(如图)。购物广场现身大学校园,引来不同声音:有人欢呼师生消费多样化,也有人质疑学校商业氛围浓。
连锁品牌进高校
有人欢喜有人忧
“这回真的是不出校门,校内可全解决了!”华科学生程同学在人人网上感慨,引来不少校友回帖围观。
昨日中午11时,记者来到被在校学生戏称为“华科CBD”的永丰广场看到,该广场位于华科集贸市场附近,共三层,以餐饮为主,内有麦当劳、秀玉、真功夫、屈臣氏、精益眼镜、周黑鸭等十多个知名品牌,门口空地上还摆有不少休闲桌椅、装饰花坛,俨然一个小商业综合体。正值中饭时间,不少学生、教职工来此消费,楼内电梯都需排队进出。
华科机械学院大二学生小李说,校内引进这些知名品牌,不去校外商场就能改善伙食、方便购物,还能为想要勤工俭学的学生提供岗位。“我有个同学就在校内的麦当劳兼职。”
不仅华中科技大学,武汉大学工学部集贸市场半年前经过改造,也迎来皇冠蛋糕、小胡鸭、菲咖乐等连锁品牌。湖北经济学院最近还新开了一家“淘饱汇”美食城,供应各类中西简餐、烘焙店、消夜,还有免费WIFI。
“校园消费弄得跟商场一样,容易凸显贫富差距,让学生产生攀比心理。”华科大一新生的家长曹女士说。武大大二学生小张表示,还是希望校园消费更朴实平价为好。
校内租金有优势
消费习惯大不同
“华科有十几万师生,高校学生与教职工都有一定的消费能力,另外,校内的租金相比商圈还是有优势的。”秀玉红茶坊华科店店长王龙说。
记者走访发现,麦当劳、屈臣氏、精益眼镜、鲜芋仙等也是首次将店开进校园,对于王龙的说法均有同感。“学校的消费习惯与外面商圈差别很大,开业以来我们也一直在摸索学生们的喜好。”鲜芋仙华科店店长说。
为了迎合学生的消费习惯,商家们从货品调配、营业时间、举办活动等方面费了不少心思。比如,精益眼镜开进华科的是旗下首个快时尚子品牌,“样式多,更新快,价格集中在500元左右,只有外面店铺的一半。做活动时198元、398元的镜框也不少。”精益眼镜华科店店长王明艳说。
麦当劳开在华科的则是24小时店。“24小时店吸引了不少学生晚上来消费,通宵自习的学生不少。”麦当劳中西部市场负责人介绍。
秀玉华科店通过互动活动拉拢学生,“今年母亲节、儿童节、七夕都办了主题活动,还与留学生社团联系做了专场交流会,这在秀玉其他店都是没有的。”王龙说。
校园消费潜力大
提升消费促品质
华科后勤集团饮食总公司相关负责人介绍,目前的永丰广场是在以前百味小吃城食堂的物业上建设而来,由永丰集团负责招商,后勤集团对商户的经营进行严格管理,借以调整产品结构、提升消费品质,因为“近年来不断有师生反映希望校园内多一些有品质的商户”。
至于有人质疑商业氛围太浓,该人士回应称,永丰广场设在教职工居住区,离学生活动区较远,对学生日常饮食生活不会造成太大影响。“目前,华工34个饮食单位中13个为保障性食堂,占到了总面积的70%,这一比例不会轻易改变,以确保高校伙食的稳定性。”
武汉餐饮协会负责人李望林表示,品牌店入驻校园有利于学生消费选择的多样化和精细化,但也要根据校园消费特点进行调整,与高校氛围融合。
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