原标题：大中型超市应设置临保食品销售专区

信息时报讯 （记者 吴瑕） 近日，广州市政府办公厅正式印发《广州市临近保质期和超过保质期食品管理办法》（下称《办法》），并宣布从今年10月1日起正式实施。《办法》中明确，广州市内的大中型食品超市应当设置临近保质期食品销售专区，将临近保质期食品分类集中陈列出售，否则或将面临最高1万元的罚款。

《办法》规定，今后，食品经营者应当对其经营的食品设定临近保质期，这一期限可由食品经营者自行设定，也可以与食品供应商协商确定，但不得短于下列期限：1.保质期为1年以上的，期满之日前30天；2.保质期为半年以上不足1年的，期满之日前20天；3.保质期为30天以上不足半年的，期满之日前10天；4.保质期为15天以上不足30天的，期满之日前5天；5.保质期为2天以上不足15天的，期满之日前1天。

《办法》要求，以原价、折价、特价、买赠等方式销售临近保质期食品的，食品经营者不得采用遮盖、模糊等方式隐瞒食品的生产日期和保质期。同时，大中型食品超市应当设置临近保质期食品销售专区，将临近保质期食品分类集中陈列出售，便于消费者明确区分。对于未设置临近保质期食品销售专区的的大中型食品超市，将由区食品药品监督管理部门责令限期改正，给予警告，逾期不改的，处2000元以上1万元以下罚款。