蛋白质是构成人体组织、器官等重要的原料，当然也是人体维持生命的不可或缺的物质。
并且蛋白质对人体的机体生长、组织修复和抵抗疾病等都有不小的作用。
由此，肿瘤患者对蛋白质的需求也相应的增多。
那问题来了，肿瘤患者为什么需求大量的蛋白质？
肿瘤患者由于自身疾病的问题，能量消耗大，因此很容易缺乏蛋白质。毕竟充足的蛋白质，可以增强患者的免疫力，提高患者对放疗和化疗的耐受力，从而降低风险。
那么肿瘤患者需要摄入什么类型的蛋白质？
首先，我们先了解一下什么是蛋白质。
蛋白质是大型生物分子或高分子，它由一个或多个由α-氨基酸残基组成的长链条组成。一般来说，蛋白质占人体的18%。
还有就是蛋白质含有一定含有碳、氢、氧、氮元素，对人体吸收有很重要的作用。
那肿瘤患者需要吃哪些蛋白质，可以补充身体所需蛋白？
优质的蛋白都有哪些？
蛋白质来源可以分为两类，一类是肉类蛋白，另一类是植物蛋白：
肉类蛋白包括：红肉（猪肉、牛肉、羊肉等），白肉（鸡、鸭、鱼、虾、蟹、鹅、鸽子等）、禽蛋、乳制品（牛奶、羊奶、酸奶、奶酪等）；
植物蛋白包括：坚果（核桃、松子、杏仁、花生、榛子、瓜子等），豆类及豆制品（豆腐、豌豆、黄豆、红豆、扁豆等）；
若是肿瘤患者，可用多吃一些鸡、鱼、鸭肉食，因为此三类肉食要比牛羊肉更好的消化。
除了肉类，蛋类也是非常好的蛋白来源，可以适当地多吃。
蛋白质缺乏的危害
若是肿瘤患者缺乏蛋白质时，可能会导致以下几种危害：
1、肌肉萎缩，加重病情
若摄入的蛋白质无法维持人体的正常工作时，肌肉就会出现萎缩的情况。因为人体的器官是靠肌肉支持，若出现萎缩的情况，患者很容易导致病且加重。
2、感染风险增加，恢复时间延长
因为蛋白质对伤口的愈合有很好的帮助作用，若蛋白质不足的情况下，免疫细胞很难起到免疫杀菌的作用，会大大地增加感染风险。
3、营养不良，并发症增加
营养不良是导致肿瘤患病者死亡的重要原因之一，若是在蛋白质不足的情况下，会降低患者对治疗的忍耐度，会提高并发症的几率，加剧患者的痛苦。
因此，我们需要对患者营养问题加以重视，及时发现和纠正营养不良，提高治疗效果、生活质量，延长生存时间。
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