出门去饭店吃粉吃面,我们都知道,里面添加的肉食分量肯定不如家里多。饭店开门做生意,门面费,人工费,水电费等等都要花钱。这些成本都是顾客买单的。

例如去好点的餐厅点一碗羊肉面,或者牛肉面,几十块钱一碗的面,最多上面覆盖个几片肉,加上一点骨头汤之类的,算是很好的美食了。

想要尽情大口吃肉,还得要在家里才吃得尽兴。

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4月25日,北京,一男子分享点传统牛肉面找不到肉,端碗对峙反被捞出牛肉筋的一幕引发关注,网友吐槽,到底还是有肉的。

男子分享说,去一家街边店点了一碗牛肉面,不一会儿,面就端上来了,看着面还挺有食欲的。既然是牛肉面,就想看看到底有多少牛肉。

可整碗面都找遍了,都没有看到一片牛肉,当时就很生气,这不是挂羊头卖头肉嘛。说好是牛肉面,可连一点牛肉星子都没有看到。

于是,男子就把服务员叫了过来,问她道:“你确定给我端上来的是牛肉面嘛?”

服务员看了一眼,很确定得地说,“没给你上错,上的的确是牛肉面。”

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男子当着服务员的面再次翻看了一下整碗面,不过,这次找到了米粒大的牛筋,男子用筷子头夹住,“这就是你们所说的牛肉吗?”

服务员很不好意思地表示赞同,并且解释道,传统牛肉面就是这样,每碗面里有四五块牛肉筋

“四五块吗?告诉我,还有四块在哪里?”男友又继续翻看了一遍,还是没有找到其余的四块。

接着男子用筷子头叼住那颗肉牛筋:“这是快吗?告诉我,是我看错了,还是你用词单位用错了,这是一颗牛肉粒吧?你们店里就这样糊弄顾客的吗?有这样做生意的吗?”

服务员站在一边,低头不语,满脸委屈,自己也是打工的,肉放多放少,真不是我说了算。

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从男子分享当时的一幕看,这一家店用大,餐厅装修豪华,前来吃面的人很多。好像别的桌对这种情况视而不见,可能大家都i已经习以为常了吧。

唯独男子看了非常气愤,找服务员理论。服务员最后也无话可说,有可能是厨师粗心大意,没有注意细节,随便一捞,只捞到了一颗牛肉粒。

事情最后怎么解决的,男子没有再分享,也许他也不想为难服务员,只是心里有点气愤吧

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对于这一幕,网友看了议论纷纷,有网友说,想吃牛肉面,还得要自己家里做。在外面大多都是这样。

还有网友说,还不错了,打底的是牛肉汤,而且让你看到了肉牛粒。有些店里说上的是牛肉面,其实连一点牛肉味道都没有。

不过,也有网友认为,这就要看牛肉面多少钱一碗了,如果只有几块钱一碗,在环境这么好的餐厅,就没有必要追究肉了。如果几十块一碗,那就是这个老板太不厚道了。

笔者观点

从男子的分享看,所谓的牛肉面,确实有些坑人。这应该不叫牛肉面,应该叫牛肉汤面更贴切。

不过,话说话来,去外面吃东西就是这样。大环境生意不好做,老板想要生存,必须在食材上节俭,要不然,很难生存下去。

对此,你有什么想说的呢?