前言
近日，青贮小麦又重新进入了人们的视野，许多农民都会在小麦没有成熟的时候，将他们给收割掉，然后将这些未成熟的小麦高价卖出去。
他们一般都会将小麦卖给养殖户们，河南、河北这些地区甚至有人愿意出2000元一亩购买这些青麦。
这些小麦还没有成熟，就被收割掉做成了动物的粮食，这种行为无疑会增加我国的粮食安全。
割青麦是一种极其不负责任的行为，把农民辛辛苦苦种植的粮食毁于一旦，而农业部早在2022年，就发布了禁止割青麦的政策。
“发现一起，处理一起”，毁坏麦田，是明令禁止的，身为中国的公民，必须严格遵守国家的18亿亩耕地红线，国家法律不容破坏。
那么，是什么导致青贮小麦愈发频繁了呢？
养殖业的现状
近年来，我国有许多人都选择了养殖业，这是因为养殖业不仅有可观的收入，而且门槛相对于其他行业还有还要低。
养殖业的投入最主要的还是饲料，在农村里，我们经常看到有人带领着一群牛羊走在农田之间。
这些牛羊可以吃掉路边的杂草，并且排出的粪便也会为庄稼提供一定的养分，但是这就导致了一个问题。
既然牛羊是吃草的，那么就有一定的几率将种植下的庄稼也吃掉，发生这种事就得不偿失了，很有可能让庄稼地的主人直接找上门。
并且，放养牛羊的危害远不止于此，这些牛羊根本没有智商可言，它们甚至会走上大马路，从而影响着别人的行车安全。
曾经就有一则新闻，一辆卡车在马路上正常的行驶着，突然看见前方有羊群走在马路上，但看到的时候，已经刹不住车了。
这场车祸也导致了25头母羊死亡，这里面还有13头羊怀有身孕，经济损失高达数万元。
尽管牧民要求赔偿145000元，但法律酌情判定，只赔偿了牧民52600元，这个时候就会有人起疑问，既然放养这么危险，为什么不直接购买饲料呢？
青贮小麦的原因
在每年临近5月份的时候，国家就会严查提前收割小麦的行为，这是因为，提前收割小麦的话，就会触碰到国家的粮食红线。
当一个国家没有足够粮食的时候，就不得不从别的国家高价购买，并且还极容易引发饥荒。
这些农民们，之所以选择提前收割小麦，是因为这样不仅可以获得更高的收入，还免去了收割完小麦的晾晒。
出资购买青麦的，无一例外，全部都是养殖户，这是因为青麦具有比较低廉的价格，并且还具有营养性。
近年来，随着养殖业户越来越多，对于饲料的需求也在不断提高，相对于玉米青贮，青麦的价格只有玉米青贮的一半多。
所以，青贮小麦就是农民与养殖户之间的你情我愿，大家都可以获得更高的利润，所具有的吸引力是非常之大的。
据悉，小麦的亩产一般是在1000公斤左右，土质与环境的不同，都有可能影响到小麦的产量。
有的地区亩产都可以达到1500公斤，而有些地区则只有六七百公斤，就算小麦的价格有2块，收入依然才不到一千五。
更何况小麦的价格，常年稳定在1块4左右，这下收入更加的悲观，对比养殖户2000元收购的价格，才是发生青麦收割的根本原因。
青贮小麦的危害
虽然我国每年产出的粮食很多，但并不代表完全满足了我国需求，我国是世界上数一数二的人口大国，拥有着14亿的人口。
要想将这14亿人口全部都吃饱饭，是非常困难的，而我国却这样奇迹般的实现了，让14亿人口想吃啥就能吃啥。
能够吃饱饭，也是这几十年才实现的，在70年代的时候，许多农村家庭甚至一年都吃不上一顿饺子。
这都是因为我国的粮食产量，在那个年代完全没有达到需求，根本没有多余的白面来做饺子。
当时，我国不得不从其他国家高价进购粮食，来让我国的人民吃上饭，但随着我国的发展变好，耕地逐渐增多，也从粮食进口国变成了粮食出口国。
而最近几年，国际上特别动荡，许多国家之间都发生了冲突，导致全球贸易受到损害，给国际粮食安全造成了极大的冲击。
如果这个时候我国不把控好粮食红线的话，极有可能导致粮食不够，14亿人消耗粮食的速度是非常恐怖的。
难道1942年的那场饥荒都忘了吗？那可是在短短的半年时间里，就饿死了将近300万人。
割青麦，是一种违法行为，严重损害农民的利益，不管是收割青麦还是参与的青麦的买卖，都是在浪费粮食，是需要付法律责任的。
我们要尊重农民的劳动成果，割青麦只会导致颗粒无收，如果都这样做的话，我们的饭碗怎么办？
如果在粮食上被外国给卡脖子，那将会对一个国家造成多大的危害，为了避免这种危害，我们必须杜绝青贮小麦的发生。
避免青贮的发生
一个国家的粮食安全，必须掌握在自己手中，避免青贮小麦，就应该从法律上约束起来，从根本上消除这件事的可能性。
并且，还要给养殖户优质的购买饲料渠道，避免他们通过中间商买到高价的饲料，因为养殖业在一定程度上，也算是为粮食生产做贡献。
他们都想降低自己的投入，来提高自己的利润，不仅如此，还要鼓励农民大胆种地，不要有所顾虑。
从一定程度上来说，小麦的价格不会很高，因为原粮的价格变高，就会导致粮食整体的价格变高。
当价格变高之后，很有可能会使一些贫困的人吃不上饭，这样一来，农民要是想赚到钱，那就只有出台补贴和优惠政策。
结语
随着时代的发展，越来越多的年轻人进入了城市，农村里留着的几乎全都是老人，这就导致了农田没人耕种。
年轻人都不喜欢种地，但好在很多地方的农田都交给了承包商，相比荒废之下，农田不仅有人打理，承包商还会给一份不错的补贴。
而我国对于承包商不仅有粮食直补、农业补贴等，甚至有的地区施肥以及租赁农业机器都不要钱，可见我国对于粮食安全的重视性。
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