临近五一北京新发地市场供应充足|上市量|中央猪肉储备|农产品|地市场|张月琳|新发地|蔬菜

五一临近，北京新发地市场水果蔬菜品种丰富，供应充足。目前，在新发地市场有三四十家直播带货企业，通过构建小时达物流体系，把当季热门水果及时送到消费者手中。

鲜嫩的韭菜、豆角、豌豆，水灵灵的小葱、小白菜、蒿子杆，娇艳欲滴的西红柿……一场降雨过后，北京青年报记者走访新发地看到，前来采购的商户络绎不绝，来自辽宁、内蒙，山东、云南、海南等地的各类蔬菜被整箱装车，市场一片繁忙景象。

据统计，4月27日北京新发地市场蔬菜上市量为2.46万吨，加权平均价为3.12元/公斤，整体供应充足，品种十分丰富，价格也比较稳定。

北京新发地市场总经理张月琳介绍，近期蔬菜产地由南向北转移，以设施蔬菜、露地蔬菜和一部分储存蔬菜供应为主。河北、山东、云南等很多产地蔬菜集中上市，产量充足。“临近五一，随着天气转暖，气温回升，各地蔬菜长势很好，蔬菜大量上市，预计随后一段时间，菜价将会进一步走低。”

张月琳表示，近年来，新发地在助力商户打造产品品牌方面做了很多努力。比如组织商户发展标准化种植基地，既稳定了上游货源，又提高了产品品质。例如山东的莱州大姜，通过统一包装、统一规格，受到采购商的普遍欢迎。此外还有冀州的茄子、朔州的圣女果、沽源的菜花等。他说：“新发地市场还有一批蔬菜大王的品牌，如玉米大王的鲜食玉米、菜花大王的菜花、土豆大王的土豆等，形成了品牌效应，并已经成为商超的首选。”

随后，北京青年报记者走访猪肉大厅了解到，4月27日，新发地市场猪肉上市量为1692头，平均价为17.8元/公斤。

“价格出现波动，主要影响因素是白条猪的上市量与批发商户的需求量不匹配。今年白条猪的价格比去年同期有明显的降幅，对需求的刺激作用降低，影响了一些销量。另外，受气温影响，今年五一节前单位食堂和民间消费的采购量都低于去年同期。”张月琳分析，短时间内，肉价会呈现小幅波动，略有调整的状态。

目前，在新发地市场有三四十家直播带货企业和账号。他们从新发地庞大的农产品货品中精挑细选，把优质产品尽快交付给消费者，因此迎来一批用户青睐。目前比较受欢迎的水果新品有国产大樱桃、榴莲、蓝莓、荔枝、山竹、脐橙等等。张月琳介绍：“今后，新发地市场将逐步为这些直播企业赋能，组织技能培训，对接优质货源。整合包装、分拣、闪送等资源，为商户构建完善的直播带货服务体系。 ”