引言：在历史的长河中，每一座城市都是时间的见证者，每一砖一瓦都镌刻着时代的印记。烟台，这座屹立于黄渤海之滨的璀璨明珠，自新中国成立以来，便以其独有的方式，记录着国家发展的波澜壮阔与人民生活的日新月异。75载春秋更迭，烟台不仅见证了新中国的成长与壮大，更以其独特的经历，诉说着一段段感人至深、激励人心的故事。
《述说：烟台记忆见证新中国75年巨变》系列策划，旨在通过深入挖掘烟台的历史记忆，展现这座城市在新中国75年巨变中的独特地位与贡献。从渔村小镇到现代化都市的华丽转身，从工业基础的薄弱到“工业名城”的崛起，从海洋经济的蓬勃发展到文化旅游的繁荣兴盛，烟台的每一步发展，都凝聚着无数人的智慧与汗水，映射着新中国从站起来、富起来到强起来的伟大飞跃。
奠基岁月：工业启航（1949-1966）
烟台记忆之罗锅香皂——新中国成立初期烟台轻工业的一张亮丽名片
有童谣唱：
罗锅皂烟台造，
世界上都骄傲，
谁用谁说好，
呱呱叫！
1956年，烟台第二化工厂正式投产并开始生产罗锅香皂，这一产品的诞生与迅速驰名，不仅承载着无数烟台人的记忆与情怀，也深刻反映了新中国成立初期初期烟台轻工业发展的蓬勃历程。
在那个年代，烟台作为中国东部沿海的重要城市，凭借其优越的地理位置和丰富的资源，成为了轻工业发展的热土。罗锅香皂的起源可以追溯到更早的烟台源成泰香皂厂，该厂在1918年便已开始生产手工香皂，因位于罗锅桥附近而得名“罗锅香皂”。然而，真正让罗锅香皂名声大噪的，还是烟台第二化工厂在1956年的接手与规模化生产。
当时，烟台第二化工厂积极响应国家大力发展轻工业的号召，引进了先进的生产设备和技术，对罗锅香皂进行了改良和规模化生产。很快，这款香皂凭借其独特的香味、优良的品质和亲民的价格，迅速赢得了市场的青睐，不仅在国内市场占有一席之地，还远销海外，成为了烟台轻工业的一张亮丽名片。
罗锅香皂的成功，是新中国成立初期烟台轻工业发展的一个缩影。在那个时期，烟台的轻工业企业如雨后春笋般涌现，涵盖了纺织、化工、食品等多个领域。这些企业不仅为市场提供了丰富多样的产品，还带动了当地经济的快速增长，为烟台的工业化进程奠定了坚实的基础。
同时，烟台的轻工业发展也得到了国家政策的大力支持和扶持。政府通过提供资金、技术和人才等方面的帮助，促进了企业的技术创新和产业升级，提高了产品的市场竞争力和附加值。这些政策的实施，不仅推动了烟台轻工业的快速发展，也为全国其他地区的轻工业发展提供了有益的借鉴和启示。
如今，虽然罗锅香皂已经不再是市场上的主流产品，但它所承载的那段历史记忆和烟台轻工业的发展历程，仍然值得我们铭记和怀念。它见证了烟台从一个传统的渔业城市向现代化工业城市的转型与蜕变，也见证了中国人民在新中国成立初期艰苦奋斗、自强不息的精神风貌。（赵竹建）
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