1月27日，四川省资阳市雁江区市场监管局组织召开2026年食品经营单位食品安全警示约谈会，辖区70余家大中型食品经营单位参加会议。

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会议通报了2025年雁江区食品销售监管工作情况、食品监督抽检情况、投诉举报多发点以及日常监管中发现的突出问题并分析原因。结合年关消费特点，讲解生产经营病死猪肉、虚假宣传、经营过期食品等典型案例，强调此类违法行为的危害，通过“以案说法”强化警示震慑。

会议强调，年关将至，食品消费进入高峰期，食品安全风险与舆情风险交织叠加，保障节日市场食品安全、维护良好消费秩序责任重大。针对通报的问题和监管重点，要求提高政治站位，深刻认识年关食品安全的特殊重要性，摒弃侥幸心理，切实扛起社会责任，守住食品安全与舆情稳定双重底线；压实主体责任，严格落实进货查验、过程管控、问题处置等法定义务，健全食品安全自查整改机制，针对年关消费高峰提前排查风险；强化风险意识，提升应急处置能力，主动接受监管，对各类投诉举报和风险隐患早发现、早处置，积极核查整改。

会上，雁江区市场监管局围绕食品安全核心环节开展专题培训，细化进货查验、“日管控、周排查、月调度”制度落实、食品储存与保管、散装食品销售合规指引、不合格食品召回等操作规范，明确投诉举报响应流程，指导经营单位规范回应消费者诉求，主动化解食品安全风险。（杨轶）