这一片寒地黑土,积淀千年养分;这一粒金黄大豆,承载百年匠心。作为黑龙江“黑土优品”体系中非转基因大豆的核心标杆,海伦大豆依托黑土硒都的生态禀赋、百年种植底蕴、全链条产业布局,从田间地头的饱满豆荚,成长为享誉全国的“金豆名片”,成为龙江非转基因大豆产业高质量发展的生动典范,更是赋能乡村振兴、守护粮食安全的重要力量。
海伦市地处黑龙江省中北部,坐落于北纬45°—48°黄金豆作带,坐拥世界三大黑土带之一的松嫩平原寒地黑土核心区,被中国营养学会授予“黑土硒都”称号。这里黑土层深厚肥沃,耕作层厚度≥35厘米,有机质含量高达3%—7%,耕地普遍天然含硒,大豆平均硒含量达66微克/公斤,富硒率达100%,加之境内土壤、空气均达到国家环境质量一级标准,无工业污染,构成了大豆生长的天然沃土。这里年均日照2315小时,活动积温2200—2300℃,无霜期117天,年平均降水量556毫米,漫长的封冻期让土壤养分充分积淀,较大的昼夜温差利于大豆干物质和营养成分积累,造就海伦大豆色泽金黄、粒大饱满、口感醇厚、营养丰富的独特特质,其粗蛋白含量可达38.0%—45.2%,粗脂肪含量18.0%—24.6%,远超普通大豆标准,尽显“金豆子”的优良品质。
作为全国闻名的“中国优质大豆之乡”“中国大豆名城”,海伦市拥有逾百年大豆种植传统,将大豆产业作为主导产业,构建起从育种、种植到加工、贸易的全链条高质量发展格局。全市耕地总面积504万亩,年均大豆种植面积超200万亩,2025年种植面积达216.48万亩,总产量达7.5亿斤,建成全国绿色食品原料(大豆)标准化生产基地100万亩,形成了规模化、标准化的种植格局。目前,全市拥有大豆经销企业164家,规上大豆加工企业9家,年均贸易量突破100万吨,约占黑龙江省国产大豆贸易总量的20%,成为东北地区最大大豆贸易集散中心,稳居全国大豆市场核心标杆地位,真正彰显“中国大豆看龙江,龙江大豆看海伦”的行业美誉。
在种源与种植端,海伦市持续深耕细作,筑牢产业发展根基。当地与中国科学院李艳华团队深度合作,培育审定“东生”系列大豆品种21个,其中“东生7号”获黑龙江省优质奖并入选农业农村部主导品种,蛋白质含量超44%、脂肪含量达20%,成为主栽优良品种。2023年,选送5个“东生”系列品种共102.4克种子搭载实践十九号卫星开展太空育种,获“太空优选蛋白大豆”称号,迈入太空育种新阶段。同时,通过连续多年引种试种,筛选出绥农26、黑农48等多个适合本地种植的主栽品种,推行绿色标准化栽培、测土配方施肥、水肥一体化等先进技术,实行“企业+基地+农户”联动模式,实现种植规模化、管理规范化,既保障了产品品质,也带动农户稳步增收。
在品质管控上,海伦市建立起覆盖“育种—种植—精深加工”的全链条标准化体系,明确品种选择、播种、施肥、田间管理、收获等各环节技术要求,确保每一粒大豆都符合国家A级绿色食品标准。累计投入2000余万元建设大豆产业研发中心,集文化展示、产业推介、品质检测等功能于一体,强化全程品质管控。搭建完善的质量溯源体系,运用互联网和大数据技术,实现对大豆生产投入品、生产过程、流通过程的全程追溯,保障非转基因原料供给安全,同时完善企业分级、品质管控等制度,凝聚企业合力,守护“海伦大豆”的品牌公信力。
依托“黑土优品”品牌赋能,海伦大豆创新产业模式、拓宽发展赛道、延伸产业链条。积极开展“五谷杂粮下江南”、全国大豆行业年会暨国际高峰论坛等推介活动,赴北京、武汉、杭州等地举办品牌推介和品鉴活动,2024年在北京举办的品牌推介暨招商签约活动中,成功签约项目24个、合同总额105.8亿元。创新渠道布局,线下设立经销点覆盖东北三省及山东、河南等主销区,线上建设直播间拓展电商销售,线上曝光量突破5000万人次。引进山东香驰、修正药业等龙头企业,建成东北地区最大的大豆分离蛋白生产基地,开发大豆分离蛋白、大豆肽、酱油、豆粉等多种高附加值产品,部分产品远销90多个国家和地区,实现从“原料输出”到“高附加值产品”的跨越。
荣誉加持,实力彰显。海伦大豆作为国家地理标志保护产品,入选中国农业品牌目录、全国名特优新农产品名录,2025年品牌价值达51.03亿元,跻身“中国地理标志区域品牌百强榜”第80位,是百强榜中仅有的2个地标大豆品牌之一。凭借优良的品质,海伦大豆吸引台湾永和豆浆、天津食品集团等知名企业投资兴业,成为全国非转基因大豆领域的标杆品牌,彰显了“黑土优品”的过硬品质与品牌影响力。
如今,海伦大豆已从单一农产品,成长为带动农民增收、助推乡村振兴、引领产业升级的特色产业集群,带动就业超3万人,订单农业覆盖率60%,农户人均年增收超2000元。在“黑土优品”战略引领下,海伦市正朝着“全国大豆品质标杆地、加工示范区、交易强极核”的目标迈进,以一粒金豆承载黑土希望,以一份匠心守护粮食安全,让寒地黑土的馈赠,香飘万家、誉满全国。
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