5月31日上午，南师大附小仙鹤门分校的一群“科学小侦探”整装出发，走进南京大学实验室，开启了一场趣味十足的“咖啡因之科学”探秘之旅。平日里常喝的茶水、饮料里，到底藏着哪些科学知识？神奇的仪器又能发现什么秘密？孩子们带着满肚子好奇，开启了沉浸式科研体验。
一走进实验室，各式各样的精密仪器就让同学们目不暇接。大家围着液相色谱仪等专业设备啧啧称奇，摇身一变成为小小实验员，在南大老师的指导下动手操作，检测不同饮品中的咖啡因含量。从探究“咖啡因为啥能让人瞬间清醒”，到学习咖啡因的来源、人体作用原理，再到了解健康饮用的小知识，大家从生活里的小问题切入，一步步拆解科学谜题。
整场实验遵循“提出问题—学习原理—动手检测—读取数据—分析结果”的完整流程，抽象的科学知识不再枯燥，肉眼看不见的饮品成分，在仪器的帮助下变得清晰可见。孩子们一边动手操作，一边热烈讨论，真切感受到了科学探究的严谨与乐趣。
新奇的实验室、酷炫的科研设备，也让同学们有了满满的心里话。来自四（3）班的刘泽瑞兴奋地说道：“实验室里的仪器都太高科技啦，好多我都是第一次见到！其中纳米机器人最让我感兴趣，听说南大在这个领域有专业研究，我特别想多多学习了解。这次研学也更加坚定了我的梦想，未来我想成为一名科学家，接下来我一定会认真学好数学、物理、化学等科目，朝着目标努力奔跑！”
同样收获满满的还有四（3）班朱灵夕同学，饮品咖啡因检测实验给她留下了深刻印象：“这次活动让我学到了不少新知识。做完实验我才发现，原来各类饮料、茶水的咖啡因含量都不低，如果摄入太多，还会影响我们的睡眠。以后我要自觉少喝饮料，养成健康的饮食习惯。”
把课堂搬进高校实验室，让生活难题变成探究课题，这是南师大附小仙鹤门分校培育学生科学素养的特色举措。学校依托区域优势打造“15分钟教育圈”，主动牵手南京大学等周边高校，将优质的科研平台、专业师资转化为趣味十足的科普资源，不断拓宽孩子们的学习天地。
一次奇妙的科学之旅，不仅让孩子们见识了前沿仪器、收获了生活常识，更在心底种下了热爱探索、崇尚科学的种子。未来，学校也会继续深化校校联动，让更多孩子走出课堂、拥抱科学，在一次次实践探究中，让创新梦想闪闪发光。
通讯员 郭佳 现代快报/现代+记者 袁永红/文 王玉秋晨/摄
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