南方财经21世纪经济报道记者田静 澳门报道

7月25日，澳门特区市政署联合药物监督管理局发布食品安全预警：一批次“皇家美素力1号婴儿配方奶粉”（港版，净含量800克，批号1W07KPJ，生产日期2025年9月30日，有效期至2027年9月30日）被检出铅含量0.2mg/kg，超出澳门《食品中重金属污染物最高限量》中婴幼儿配方食品铅含量0.02mg/kg的法定上限，超标幅度达9倍。

美素力为美素佳儿1段奶粉的名称，美素佳儿为菲仕兰旗下知名婴儿奶粉品牌。

澳门特区政府随即启动跨部门应急机制，要求业界下架、回收并停止出售涉事批次产品。同日，香港食物环境卫生署食物安全中心也发出呼吁，提醒市民不要食用该批次产品。

然而，品牌方荷兰皇家菲仕兰随即公布了一组截然不同的检测数据。预警发布当晚，菲仕兰香港公司即委托第三方权威实验室对同批次留样产品进行复检，结果显示铅含量＜0.007mg/kg，远低于澳门0.02mg/kg的限量标准。

澳门官方的0.2mg/kg与菲仕兰的＜0.007mg/kg，前者约为后者的29倍。

7月27日下午，菲仕兰香港公司代表赴澳门与相关部门会面，提交了两家持有ISO/IEC 17025认证的第三方实验室对同一批次三个样本的完整检测报告，检测结果显示铅含量分别为＜0.02mg/kg、＜0.02mg/kg、＜0.01mg/kg，均符合澳门及香港标准。为此，菲仕兰强烈要求澳门相关部门就同一批次产品进行复核检测。

7月27日晚间，澳门官方发布跟进公告称，已扩大抽检涉事品牌1至4号奶粉共28个样本，检测结果均未发现异常，但此次增检并未对最初涉事批次进行复核检测。

面对舆论持续发酵，菲仕兰在短短数日内连续发布多份声明。

7月29日，菲仕兰食品贸易（上海）有限公司发布声明称，对澳门方面用单罐奶粉样本作检测，并且在不进行复检的情况下就公布检测结果表示强烈质疑，并指出澳门官方预警公告中未公开样品来源、抽样方法及完整检测程序等关键信息。

声明还强调，菲仕兰荷兰总部对工厂和相关历史记录进行了全面核查，基于过去数年持续进行的严格检测、质量控制及合规审核，公司持续对原材料、生产用水、废水和终产品进行全面的监测与分析，未发现任何异常。声明指出，公司生产运营中不使用铅，且在全供应链实施严格管控，历史生产记录显示，工厂从未报告过任何与铅相关的原材料或终产品的质量事件、偏差或产品缺陷。

菲仕兰同时请求香港特别行政区及荷兰相关监管部门对同一批次产品进行检测，并将结果向社会公开。

（荷兰皇家菲仕兰-Friso美素佳儿官网。）

7月29日，香港食物环境卫生署食物安全中心发布声明称，7月25日至7月28日抽取50个婴配粉样本进行铅含量检测，其中包括11个皇家美素力1号（800克）批次的样本，未检出超标。

7月30日晚，澳门特区政府回应称，检测样本由澳门特区药物监督管理局在市面抽取，送交获中国合格评定国家认可委员会（CNAS）ISO/IEC 17025认可的公共卫生化验所进行检测，铅检测也是获该认可的项目，检验技术和检验流程遵循规范操作，包括进行了双样检测和一系列相关质控监测，因此检测结果具备可信性。

澳门特区政府表示，食品安全监管以保障公众健康为首要原则，一旦检测结果显示存在食品安全风险，当局根据《食品安全法》依职权即时采取包括预防性下架在内的必要控制措施。此外，澳门特区政府还提到食品中重金属污染常具有分布不均匀的特性，不同样本间的检测结果存在差异属常见现象。

对于“单一样本未复检即发布消费预警”的质疑，澳门官方解释称：“鉴于婴幼儿长期摄入过量铅可能对神经系统发育造成不可逆影响，为最大限度保障其健康安全，即使仅有单一样本检出铅含量超出标准，当局须依法采取预防性下架措施，属国际通用的谨慎做法。”

澳门特区政府表示，澳门特区卫生局同步设立儿科急诊绿色通道、查询热线及特设门诊，提供医学跟进及健康咨询服务，自7月25日至29日，共接获156次电话查询，共43人预约特设门诊，共9人使用儿科急诊绿色通道。所有求诊者中没有发现铅中毒紧急情况。

截至发稿，澳门特区政府相关食品预警仍在生效中。

此事件引发澳门社会各界高度关注。澳门特区立法会议员黄洁贞向南方财经记者表示，她对澳门特区政府的多项应对措施表示肯定，充分认同澳门特区卫生局、市政署及药物监督管理局迅速启动跨部门机制，对涉事奶粉进行下架回收、加强巡查抽检的做法，尤其是澳门特区卫生局即时设立儿科急诊绿色通道、查询热线及特设门诊，为有需要的婴幼儿提供医学检查及健康咨询服务，有效缓解了家长的忧虑。

黄洁贞特别提醒，事件已引发社会对婴幼儿食安问题的广泛关注，而婴幼儿处于成长发育的关键时期，期望政府与社会大众以更高标准、更审慎的方式强化对包括奶粉在内的婴幼儿食品安全风险管控。她指出，去年底至今年初，外地曾发生多个品牌及批次奶粉受污染事件，影响全球多个国家和地区。虽然当时澳门未发现从正常途径进口的相关问题奶粉，但境外网购及代购存在运输条件不明、溯源追责困难等不确定因素，食品安全风险更高，一旦出现问题难以从源头追踪并及时应对。

黄洁贞建议，相关部门在货品进口及日常零售环节中，应以更高频次及密度进行抽样检测。澳门特区政府可统一建立婴幼儿及儿童食安风险通报平台，强化源头管控及资讯发布工作。

这场争议恰逢菲仕兰业绩承压节点。

据菲仕兰集团发布的2026年上半年业绩报告，公司营收68.34亿欧元，同比基本持平；营业利润录得2.69亿欧元，较去年同期的3.63亿欧元下降25.9%；净利润从2.30亿欧元大幅缩水至1.38亿欧元，降幅达40%。

财报显示，利润骤降主要受全球乳制品价格走低及市场供需失衡影响，上半年成员奶农的牛奶供应量同比增长18.5%，常规生乳保证价格从去年同期的每100公斤55.63欧元跌至40.49欧元，跌幅达27.2%。黄油、奶酪等大宗产品价格承压明显。

专业营养业务作为美素佳儿所在的核心板块，营业利润同比下降18.6%，陷入市场份额增长未有效转化为利润增长的困境。亚洲地区业务量虽有所增长，但当地货币对欧元贬值给收入带来一定压力。现金流方面有所改善，得益于营运资金管理优化，经营现金流从去年同期的4300万欧元大幅升至2.92亿欧元。

在资本市场层面，菲仕兰母公司本身未在交易所上市，但其巴基斯坦上市子公司（FrieslandCampina Engro Pakistan Ltd.，股票代码FCEPL）的股价表现可作为市场情绪的参考指标之一。截至7月31日，该股报77.92巴基斯坦卢比，当日下跌2.66%，较52周高点118卢比下跌约34%，年初至今累计下跌17.42%。该子公司股价的持续走弱，一定程度上折射出投资者对品牌前景的谨慎态度。