从“我”到“我们”：中心镇的“抱团”共富密码|中心镇|平水|平水镇|文旅|王坛|王坛镇

原标题：从“我”到“我们”：一个中心镇的“抱团”共富密码

在绍兴柯桥南部山区，平水、王坛、稽东三镇以全区三分之一的地域，承载着重要的生态保护责任。平水镇位于会稽山北麓，恰处山区向平原过渡的咽喉，自古便是山货集散、溪流汇入的门户。“有生态无产业、有资源无市场”，一度成为南部山区的发展困局。作为新一轮省级中心镇，平水镇主动破局，探索出了一条抱团创富的协同发展之路。

“飞地”破局：从原料输出到价值跃升

“王坛稽东出原料、制造加工在平水”“王坛稽东引流量，消费转化在平水”，这是在当地干部中广为流传的一条发展经验。其核心在于，以中心镇为支点，撬动整个南部山区的价值跃升。

走进乡创飞地园区的野山仙铁皮石斛加工车间，石斛香糕、石斛粉、石斛饮料等衍生产品陈列整齐。从过去只能卖鲜条和初级原料，到如今完成从田间到车间的标准化深加工——用60万元的原料投入，换来120万元的销售额。变化的不仅是数字，更是生态产品价值实现的路径。“野山仙”品牌也因此入选农业农村部“特质农产品”名录及柯桥区“鉴水源”区域品牌产品。

这正是打造乡创飞地的初衷——跳出属地空间的限制，为周边乡镇的农产品提供产业链延伸的载体。目前，平水镇已建成乡创飞地4处，总运营面积近6万平方米，累计培育和引进农副产品加工企业15家，构建起香榧、笋竹、青梅等全链条特色加工体系。

带动村民就业

“乡创飞地场地不少于1000平方米，年采购原料不低于20万元。”当地干部介绍，“同时，我们每年对企业运营成效进行评价，并根据考评等级给予奖励，考评未达标的摘牌。”政府主导、平台运营、专业管理、政策激励——这套组合拳确保了飞地不是“挂牌子”，而是实打实地与上游农业产生关联。

利益机制让协作从“一阵风”变成“一盘棋”。对效益显著、成长潜力高的优质项目，平水镇实行“一事一议”专项奖补；专项采购奖励按采购规模梯度设置，采购量越高奖励越多，激励导向清晰明确。2026年初，当地龙头企业松盛园投资的有机青梅全产业链项目落地，企业向当地农户统一认购青梅果树，同步吸纳村民参与管护、采摘、运输等环节，带动农户实现稳定增收。

乡创飞地带来的，是一条链上的多方共赢。对王坛、稽东的种植户而言，原料有稳定去处，价格有保障，山货不再“等客上门”；对飞地企业而言，优质原料就近可得，加工链条不断延伸，产品附加值持续提升；对平水镇而言，产业集聚带来税收、就业和人口活力。对南部山区三镇而言，一条从种植到加工再到市场的共富链正在形成——农户拿租金、挣薪金、分股金；企业有原料、有空间、有政策；镇村有产业、有税收、有联动。

人口集聚：年轻人为何而来

产业有了，人从哪来？这是许多中心镇面临的共性问题。平水镇的回答是：以产业引青年，以青年活乡村，让“来人”变“留人”，让“留人”促“兴村”。

2026年4月，平水镇发布“村里来了年轻人”青年宣讲品牌，同时与浙江农业商贸职业学院签订党建联建协议，建立校村“五联共建”机制，联合实施12个共建项目。学院团队聚焦平水镇优质农副产品品牌化需求，为农特产提供包装设计方案，旅游烹饪专业师生以日铸茶、高山蔬果等本地原料开发即食食品和预制菜。“我们首次发布‘村里来了年轻人’青年宣讲品牌，这是校地合作的重要抓手”，相关负责人介绍，“越来越多的青年入乡，通过专场直播带货、打造农产品直播IP，推动本地农业从卖产品转向卖品牌，帮助农户拓宽增收路子。”

年轻人为何愿意来？因为有产业平台、有创新空间。平水镇正在形成的是“以产聚人、以人兴产”的正向循环：飞地加工企业需要技术、管理、人才，高校师生资源恰好填补了这一缺口。年轻人的创意和活力，又反过来推动传统农业向品牌化、电商化转型。从包装设计到直播带货，从产品研发到品牌塑造，年轻人在这里找到的不只是一份工作，而是一片可以深耕的土壤。

更深层的支撑，在于高校资源的就地转化。2026年9月，浙江农业商贸职业学院柯桥校区将在平水镇建成投用。一所高校对于一个中心镇的意义，远不止几千名师生的日常消费，它为“产—学—研—人”闭环提供了关键支点。企业缺技术，高校有科研；乡村缺人才，高校有师生；产业缺品牌，高校有创意。三者咬合，逐渐形成一个自我强化的生态系统。

如今，校地合作已延伸出“春芽成长营”等形式，为山区孩子提供茶艺、无人机等特色课程，累计服务200余人次。这看似是教育帮扶，实则在为更长远的“人口回流”埋下伏笔——看见过可能性，才愿意成为可能性。

当然，人口集聚的深度仍需检验。从高校落地到青年入乡，再到形成可持续的乡创生态，这是一个需要时间沉淀的过程。关于如何“引人”“聚人”“留人”，平水镇还在持续探路。

错位发展：“酱缸”破圈与赛道引流

平水镇要辐射王坛镇、稽东镇，不能只靠农副产品加工环节的联动，更要发挥文旅中心镇优势，与周边乡镇共同做好农文旅体这篇大文章，实现错位发展、协同破圈。

“要通过大项目的带动，帮助农业产业做大做强，同时也要让农户享受到就业和土地流转费用的收益。”平水镇相关负责人说。松盛园酱油小镇正是这样一个“链式项目”——上游收购、中游加工、下游消费体验，将一二三产串成一条链。而在更宏观的文旅布局中，三镇的错位分工同样清晰——王坛、稽东做流量，平水做转化。流量从山水间来，转化在平水完成，消费收益再通过项目反哺产业链上游。

“工业+文旅”，是南部山区流量跃升的一把金钥匙。2026年6月，“松盛园·酱油小镇”正式开园，以绍兴传统酱油酿造文化为核心，打造集展示、体验、消费、研学于一体的文旅场景。“酱油小镇有丰富的旅游内容、完善的配套设施，特别是绍兴传统酱园、非遗活态传承、有机农业基地等场景非常适合发展研学、康养旅游。”企业负责人说。在他看来，酱油小镇要成为的不仅是一个景点，更是一个共富产业链的终端展示窗口。松盛园老厂区规模可观的非遗活化中心与酱文化专馆，集中展陈酱油酿造、黄酒酿造、越窑青瓷等绍兴非遗。参观者在这里看到的不仅是酱缸，而是“王坛稽东出原料，制造加工在平水”在文旅场景中的生动延伸。工业遗存变成文化载体，“生产线”变成“风景线”。

“酱油小镇”开园

旅体融合，是平水镇撬动流量的另一把钥匙。以入选全国“十大最美农村路”的平王线为载体，平水镇与王坛镇携手打造“平水相逢·骑遇王坛”风貌区，23公里的公路串联起10个村庄，沿线竹海溪流、古村秘境错落分布，被骑友称为“骑行天堂”。2026年5月，“最美平王线”自行车爬坡赛在此举行，400余名骑手从平水镇出发，完成40公里生态爬坡挑战。赛事同步开设共富市集，平水日铸茶、王坛青梅等本地农产品现场热销，一条赛道既把骑手引向王坛，也把消费带回平水。“依托兰亭度假区，我们打造了‘兰亭森呼吸’文旅品牌，包括骑行赛、登山赛等系列赛事。”相关负责人介绍，“下半年还要争取举办全国性的瑜伽锦标赛。”体育赛事正在成为平水镇串联南部山区资源、导入外部流量的常态化引擎——从骑行到登山，从瑜伽到更多可能，这条赛道还在不断延伸。