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近日,北京商报记者注意到,初代网红茶饮代表快乐柠檬在北京市场已仅剩石景山一家门店,全国多地门店规模同步缩水。

记者在快乐柠檬点单小程序上看到,列表中共有5家门店,但其中4家均显示已休息,一位快乐柠檬门店的工作人员表示,北京目前仅剩一家门店,如今新的茶饮品牌太多,也从一定程度上影响了门店,销量较此前有所下滑。但目前原材料依旧需要通过总部进货。

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据悉,快乐柠檬(金海洋店)仍在正常营业。门店工作人员表示,在小程序上能看到的饮品,目前基本都能点。至于快乐柠檬是否还会在北京开新店,工作人员表示要看公司,加盟店不是个人想开就能开的。

大众点评显示,快乐柠檬(金海洋店)位于石景山区五里坨南路,评分为3.5分,人均价格16元。

有网友评论表示:“口味不错,孩子很爱喝”。不过也有快乐柠檬老粉曾评论称:“今天拿到手完全踩雷,整杯淡得像兑了大半杯白水”。还有网友表示,没有以前的味道了,但喝的就是回忆。

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快乐柠檬在北京收缩的现象并非个例,不少消费者都在社交平台上感叹这家品牌正在逐渐淡出大众视野。接连有消费者在社交平台上发文并打卡西安、淄博、成都等地的最后一家快乐柠檬。记者通过窄门餐眼平台看到,快乐柠檬目前全国在营门店为47家。

关于品牌的未来发展规划,记者致电上海快乐柠檬餐饮管理有限公司,对方表示已经记录,会转给相关工作人员,但截至发稿并未收到回复。

不过,一位接近快乐柠檬的人士称,品牌原有的北京分公司已随门店规模收缩撤销,北京门店由上海总部直接管理。

据了解,快乐柠檬创立于2006年,为第一家台湾手摇茶饮上市公司雅茗天地餐饮集团旗下品牌,该集团旗下还拥有仙踪林RBT、快乐柠檬Happy Lemon、游香食乐、Alma、茶阁里的猫眼石(Teaopal)等品牌。

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2007年,快乐柠檬的蛋糕忌廉珍珠奶茶初次亮相,被称为“蛋糕奶茶鼻祖”,在一众粉末冲泡的茶饮产品中杀出重围,八年累计销售超千万杯。2009年,快乐柠檬首创“咸奶盖”搭配奶茶,推出岩盐芝士系列。

不仅起步更早,在许多茶饮品牌还在国内市场抢夺地盘时,快乐柠檬亦先一步加码海外。根据雅茗天地餐饮集团2023年度年报,作为集团的运营主力,快乐柠檬已在全球20个国家、200多个城市中拓展有成,开出2000家左右快乐柠檬门店。

随着茶饮市场快速洗牌迭代,快乐柠檬的扩张势头并未延续下去。根据窄门餐眼平台,2022—2024年快乐柠檬国内门店出现大规模收缩,三年关店数分别为353家、340家和179家,门店存量由2022年的599家降到了2024年的106家。

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不仅如此,快乐柠檬母公司也调整策略。2023年10月,雅茗天地餐饮集团发布公告称,出售全资控股快乐柠檬的上海仙踪林餐饮管理有限公司70%股权,出售金额为11.2万美元。在其他公告中,品牌也提到,内地业务将进行转型,改以品牌授权模式发展,未来将集中资源全力投注美国等海外市场发展。

一位接近快乐柠檬的人士也坦言,快乐柠檬目前的布局重心在海外市场上。对于国内市场业务,该人士表示,国内的加盟业务还在做,但公司对门店的支持有限,部分城市的设备需要自行采买,建议在二手市场采购通用设备。

值得一提的是,雅茗天地餐饮集团旗下的仙踪林RBT在北京已经没有正常营业的门店。今年4月,有网友在社交平台发帖称,位于北京动物园门口的仙踪林关门了。据悉,这家仙踪林已经开了20多年。

4月28日,北京商报记者从门店工作人员处了解到,该门店为仙踪林在北京的最后一家线下门店,目前品牌已全面停止相关业务运营。对于后续是否开新店,对方称“应该不会了,这几年生意也不好,老板不做这个品牌了。”

编辑丨汪乃馨 综合北京商报(记者 张天元)、北京商报此前报道、网友评论

图片丨北京商报、快乐柠檬点单小程序截图、大众点评截图