新华网银川９月１４日电（记者艾福梅　邹欣媛）拥有天然优势的宁夏回族自治区正在把发展清真产业作为“向西开放”的重要突破口，全力打造国家级清真食品穆斯林用品集聚区。

在有“中国回族之乡”美誉的宁夏吴忠市，当地政府正在建设中国（吴忠）清真产业园，力求将其建设成为集认证、研发设计、生产加工、展示交易和集散为一体的国家级清真产业发展平台。

“清真产业园区优惠的招商政策、优良的环境能够吸引更多全国各地清真食品穆斯林用品企业加入进来。”吴忠市委书记赵永清说。

据了解，目前吴忠市清真食品穆斯林用品企业１７６家。２０１２年全市清真产业产值达１３２亿元，同比增长１５．１％，占宁夏清真产业总产值的６０％以上。

中国（吴忠）清真产业园总体规划面积６３平方公里。据园区管委会介绍，目前，该园区已经入驻企业４０余家，清真产业年产值３６亿元。

宁夏宝迪清真肉类食品有限公司是这个清真产业园目前引进的投资最大的企业。据公司总经理顾建清介绍，天津宝迪作为中国民营５００强企业之一，在食品加工和销售领域有极佳平台，此次在宁夏投资建设的宝迪清真食品工业园预计总投资７８亿元，屠宰、加工厂房正在建设中。

“我们的目标市场既包括国内市场，也包括中东等阿拉伯国家市场。因此，要想拓展国际市场，肉类企业必须实现孵化、养殖、屠宰、加工一条龙，确保原料来源可靠。”顾建清说。

“我们非常看好宁夏搭建的这个平台，以后检测中心、认证中心配套完整后将为企业出口产品提供很多便利。”顾建清表示，期望宁夏宝迪国内市场与国际市场销售额能达到６：４。

宁夏首府银川市也在大力发展清真产业。截至２０１２年底，银川市有清真食品和穆斯林用品产业生产加工、销售及餐饮企业４８００多家，一些企业还在开罗、迪拜、伊斯坦布尔等城市设有展示展销厅。清真牛羊肉、清真调味品等出口约旦、马来西亚等国家和地区。

中国穆斯林人口达２２００万。但近年来，受制于国内没有统一的清真认证标准，与国外企业相比，中国清真食品产业在国际市场中所占份额有限。因此，清真食品“向西走”，清真认证是前提。而在这方面，宁夏优势明显。

据了解，早在２００８年，宁夏就成立了国内首个清真食品国际认证中心。目前已有５０多家国内清真企业通过认证，并与沙特、埃及、卡塔尔、马来西亚等７个国家建立了清真食品标准互认合作协议。

而在２０１２年召开的第三届中阿经贸论坛上，宁夏与甘肃、青海、陕西、云南等省区达成共识，以《宁夏回族自治区清真食品认证通则》为基础，联合制定统一的地方标准。从今年３月１日起，中国西部五省区民族、质监部门共同制定的《清真食品认证通则》开始实施。

目前，宁夏正在编制１５个清真产业专项认证标准，逐步建立和完善清真认证体系，以适应与阿拉伯国家和穆斯林地区清真标准互认和清真产品准入的趋势，为宁夏清真食品走向世界搭建平台。

“清真认证是清真产品迈向国际市场的重要身份认证。这些条件优势让我相信宁夏，特别是吴忠有成为清真食品 世界工厂 的潜力。”前巴勒斯坦驻华大使、中阿博览会高级顾问穆斯塔法·萨法日尼说。

(原标题：中国宁夏加速打造清真食品穆斯林用品集聚区拓展国际市场)