著有《独立书店,你好》的岛城作家薛原,这样给独立书店定义:首先在于它的独立性,不依附于某个组织或某个机构或某个部门而存在,绝非国有资产,也非那些大集团公司控股的部门。
  其次,独立书店的人文品性很重要,不是一个简单的小书店。书店的经营体现了书店经营者的精神理念和人文素养,这样的书店,规模可能不大,但是其存在的意义是有明确的读者群,其精神指向性非常明显。
  对于一个城市来说,这样的独立书店的存在,体现了城市的读书人口的存在状态,也体现了城市人文素养的一个侧面,如同一扇窗口,呈现了一个城市人文精神的园地。
  3 书店追梦文化综合体?
  都在求生存,都在谋转身。不过是方向不同,有的走得近,有的走得远。
  比如说,燕儿岛路、泉州路附近的学苑书店 ,几年前装修之后,摆上了咖啡和茶点。而学苑书店高密路店 ,则渐渐变成“杂货铺 ”,卖起了服装和杂货如手绘地图、明信片、个性便签本、环保笔等文化创意产品,借助它们拉动图书销售。“不是书店”新开张的分店—178青年空间 ,就提出“开放平台、跨界合作 ”,要打造一个集合展览、阅读、沙龙、简餐于一体的“年轻人加油站”。
  而投资1000万元,在远离市中心的国信体育中心打造一家营业面积1400平方米的如是书店 ,则要形成一个集合“图书、咖啡、创意产品、沙龙、讲座、演出”的多元化立体经营模式,以书店为载体,提供多种形态的私人订制服务,岛城作家安东因而称其为“山东首家类似于文化综合体的生活体验馆。”目前,如是书店已经完成注册,正在进行装修,各项进展顺利的话,有望年内营业。
  房租高,人力成本大,周边没有大商场,如是书店能不能赚回成本?安东说,国信体育中心经常有各种演出、演唱活动 ,人气很旺;停车位众多,周边有东城国际 、鲁信长春等小区,也很有优势。
  安东说,随着居民收入的增加,文化支出会逐步增多,如是书店正是要填补岛城缺少大型实体书店和体验空间的一个空白。
  运作岛城独立书店 20年的段琍 ,也把业态从单纯的实体书店进行了拓展。位于福州北路、桦川一路交会处的汉京文化岁岁百年红艺术馆,其实是一家以书店 、书画、展览和红木家具为主的文化空间 。“这里10月7日正式开业,10月8日举行了京剧票友们的切磋活动 。”总经理段琍说,汉京书店是学术专业书店 ,短期不会受太大冲击,但从长期而言,房租上涨压力太大,做艺术馆是一种文化融合。
  艺术馆内摆放的家具和字画较多,书籍占地却少了一些。段琍说,很多书还没有摆上来 ,将来也不纯粹以书为主,而是要做书文化、茶文化、奇石文化等传统文化的传播和推广。段琍目前的主要精力在艺术馆上 ,不过她表示 ,位于昌乐路文化街的传统实体汉京书店也会保留。独立书店 ,贵在独到的风格,要尽一份社会责任,这一点不会放弃。
  传统书店路子太窄,无论你怎么留恋,也挡不住它衰落的脚步,良友书坊运营总监冷艳说,良友书坊开业起,就没打算做单纯的书店 。而该书坊的扩张计划是,在湖北路5号打造一个上下三层的青岛文学馆,通过一个专门的活动场地,来形成氛围引导阅读。目前青岛文学馆处于装修和设计阶段,有望明年春天营业。良友书坊还计划在东部一家高端卖场开设分店 ,也已与合作方达成共识,正在确定卖场内的具体地点。
  新开的青岛文学馆一楼做成文化空间 ,设有饮品和座位,可以让人停留,不同的是,书籍的数量将有明显增加,会是一个明显的人文书店 ;二楼是青岛文学和青岛作家文献展,展现与青岛有关的作家创作的书籍和历史痕迹;三楼是少年良友俱乐部,打造一个青少年空间 ,父母和子女可以进行亲子阅读,为可以独立阅读的孩子提供适合他们参加的活动。
  4 8% 利润率的诱惑
  “我这里更像是个人书房,主要不是为了经营,而是一种个人的生活状态”,“纸有境界”的老板具先生说。事实上 ,这家书店只在周一到周六的下午才开门纳客,老板通过做设计等方式作为生活来源。
  “178青年空间不光是提供书籍,更重要的是给公益活动组织者、社会创新项目、独立设计师提供一个交流的平台,让青年们一起相聚,读书或者交友。”“不是书店”老板张兵林这样解释。
  都说书店行业不好做,为何有的人还要投身这个行业,甚至大手笔投入呢?我们书店的马一认为,这与经济形势不好有关系。包括书店在内,出版行业的利润,做得好的在6%~8%之间。以前其他行业好做 ,比如说做投资行业的,低于12%基本不考虑,现在其他行业的利润低了,有些房地产老板、摄影爱好者、古玩、家具老板等,也开始试图向书店行业转身。
  大家的收入增加了,尤其是中产阶级形成了一定的群体,对于读书环境有了更高的要求,想寻找有品位的好去处,因此有文化附加值、有书香氛围的新式书店有了生存空间,岛城作家王音从经济层面进行了分析。
  另外一些书店的扩张,与其独特模式有关。比如说大拇指广场内的雨枫书馆,是北京的一家连锁书店 ,定位人群是25岁至45岁的知识女性。充值成为会员后,读者可以在10个月内自由借阅书籍,还可以免费借阅或与其他会员交流经典影片。该书店面积有400平方米,按说成本应该很大,不过与商场是抽成收取房租,因而扎根青岛两年后还能生存下去。
  传统实体书店被称为城市的精神粮店 ,作家王音曾经写过《青岛独立书店备忘录》,尽管鼓励百花齐放,但是从个人角度,更佩服纯粹的实体书店 。而网友“九品校书郎”也说,他很少去书吧类的书店 ,喝杯咖啡的钱就可以买本书了。但是出于书店生存艰难的考虑,对其转型也表示认可。
  曾经在繁花·我们图书馆做兼职的王梦圆说,在书店里服务体味到的是一种精神上的富足。她很快要出国了,想起这里就会很伤感。
  无论什么类型的书店,都应该是推荐阅读,推荐书。小伙阿木以前在泉州“慢书房”等新式书店工作过,但是他也对很多书店“挂羊头卖狗肉”表示失望。他认为应该通过各种活动 ,扩大书籍在各个群体的销路和需求,而不是让书店变成约会、谈生意的场所。
  5“独立”需要怎样的援手
  说起实体书店的时候,业内不少人总是会对国家、外地的政策扶持充满羡慕,甚至有些望梅止渴的味道。
  2013年年底,中央文化产业发展资金首次对北京、上海等12个城市56家实体书店给予奖励资金9000万元,每家书店获得资助50万至300万元不等。今年4月份又决定,将扶持政策扩大到江苏、浙江等12个省市,重点支持小微和民营文化企业。
  上海等一些省市自身也出台了扶持政策,比如上海市新闻出版局于2012年和2013年分3批共划拨2350万元新闻出版专项资金,通过资助和补贴、贷款贴息、奖励等方式,对近百家各类实体书店予以资助。
  独立书店是不以售卖教材、考试书籍为主,具有人文气息和独特精神的书店,这里代表着一个城市的品味,汉京书店总经理老板段琍说,是否可以像扶持影视业、美术馆一样,给予一定的补贴,是大家关注的焦点。据悉,对于岛城的独立书店而言,目前也有政策受惠的地方:月销售额不超过2万元的,暂免征收增值税和营业税。这在一定程度上降低了实体书店生存压力,但是实体书店真正的压力并不在这里。按照岛城作家薛原的说法,除了有相当规模的书店和中间批发商,税收压力可以忽略不计。
  50平方米的房子,房租从2003年的2.5万元一年涨到了现在的5.6万元,房租翻了一番,销售并未增多,而是在减少,大唐书社的唐老师说,最近5年来基本上每年都亏损两三万元,房租上涨是书店面临的共同难题。71岁的唐老师是青岛大学退休教授,他一直在坚守,就是为了创造一块天地,在城市中打造一份精神绿地。
  卖书的利润有多大,唐教授说,正版书的编书、出书成本大约占定价的35%,靠书号养活员工的附加成本为15%,再加上国家收取13%~17%的税收,这样对外批发时就占了定价的65%左右。加上物流运输成本,书店能卖到七二折或者八五折,基本上就利润很薄了。再加上人工、房租等成本,基本上都是亏损状态。只有一些清仓、回收的书,可以按照整个仓库打包卖,但是机会非常少。
  济南高新区对品聚书吧的扶持,就让唐老师很是羡慕,济南高新区与齐鲁软件园园区联系后,决定减免其3年房租补贴的政策和一系列“软件”扶持。唐教授说,把店一关很容易,但是再想开起来就难了,希望国家的扶持能够早日扩展到青岛。
  像体验式的良友书坊,也只能保持不赔,一本书二三十元,即便不打折也就是能赚几块钱。咖啡的利润可能要高一些,但是客人们基本上是一杯咖啡、坐半个下午,所以除了像星巴克一样流水化作业,也发不了财。
  几位爱书人也建议,对于特色独立书店 ,尤其是有影响力的文化地标,应该有一定的扶持。而“我们书店”的马一,则对补贴不太感冒,认为接受补贴就会失去独立。店能开就开,实在赔得不像样就关门走人—“随缘”。鉴于这伙计的经常“不靠谱”,不知道这话是不是发自内心。
  他山之石
  书店卖创意产品成功淘金
  不过,近年来,外地却有不少书店逆势生长,实现了利润的暴发。比如说,以提供空间、聚合爱书人为目标的北京字里行间书店,2010年至今已开出13家分店,付费的有效会员人数已过万,预计今年的销售额将突破3000万元。
  2013年,上海特色书店“钟书阁”以实体书店为载体,结合读书会、新书发布、写作研讨、艺术品展示、生活沙龙、创意集市、试听影音以及精致餐饮等。不到一年时间,迎来宾客近百万人次,并迎来二期扩建项目。
  南京先锋图书则将创意作为书店的最大特色,迄今已经开发系列文化创意产品共5000多种。目前,创意产品销售占到了书店总销售额的40% ,利润则达到书店总利润的50%。
  外地有了成功的转型者,对于本地也是一个鼓励,这也是“不是书店”和汉京书店扩张,如是书店和青岛文学馆待产,还有外地“高大上”连锁书店也要来青的原因。据悉,岛城也将出台一系列扶持独立书店的发展政策,并研究成立民营独立书店联盟。下一步,拟选址打造书香一条街,让独立书店形成集聚效应。
  A6、A7版文/图 本报记者姜振海

(来源:半岛网-半岛都市报)