每天全世界都要喝掉22.5亿杯以上的咖啡。怎样让咖啡喝起来感觉更甜呢?换个杯子试试!
近日,一项研究成果表明,咖啡爱好者们只要换个不同颜色的咖啡杯,就能让他们手上的咖啡喝起来感觉更甜。科学家表示,在一些咖啡店里很流行的蓝色或者透明咖啡杯,能在不用加糖的前提下,减轻咖啡本身的苦味。
这些研究人员分别来自澳大利亚联邦大学以及英国牛津大学,他们找到了36名志愿者来参加这个试验。试验中,志愿者认为蓝色和透明杯子里咖啡的口感要比白色咖啡杯更甜,而蓝色杯子里咖啡的甜度胜于透明杯子里的咖啡。(据广州日报)
每天全世界都要喝掉22.5亿杯以上的咖啡。怎样让咖啡喝起来感觉更甜呢?换个杯子试试!
近日,一项研究成果表明,咖啡爱好者们只要换个不同颜色的咖啡杯,就能让他们手上的咖啡喝起来感觉更甜。科学家表示,在一些咖啡店里很流行的蓝色或者透明咖啡杯,能在不用加糖的前提下,减轻咖啡本身的苦味。
这些研究人员分别来自澳大利亚联邦大学以及英国牛津大学,他们找到了36名志愿者来参加这个试验。试验中,志愿者认为蓝色和透明杯子里咖啡的口感要比白色咖啡杯更甜,而蓝色杯子里咖啡的甜度胜于透明杯子里的咖啡。(据广州日报)
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