紫花苜蓿以牧草之王著称，不仅产草量高，草质优良，而且富含粗蛋白质，维生素和无机盐。干物质中粗蛋白质含量为18.80%，接近于豆饼的一半，比玉米高1倍左右，适口性好，可青饲、青贮或晒制干草。

幼嫩的苜蓿可饲喂猪、禽、兔和草食性鱼类，是蛋白质和维生素的补充饲料。

苜蓿根系强大，是很好的水土保持植物，根上长根瘤，可固定空气中的氮，除满足自身的需氮外，还可增加土壤中的氮，因此，也是很好的绿肥植物。

问：紫花苜蓿有哪些经济价值？

答：陈余 高级畜牧师