7月27日晚上，运城的温度仍有30摄氏度，不动都是一身汗。

已经是晚上11点多了，盐湖区大渠街道办事处王家营村的一个200平方米的库房里灯火通明：满眼的白色编织袋，装得都是劣质盐。袋子上无任何标识，是明显的三无产品；拆开的袋中露出白里发黑的大颗粒盐。现场，山西省盐务局、运城市盐务分局的执法人员们查扣各类盐产品194.1吨，包括颗粒盐150吨，湖北精制盐18吨，箱装盐砖26.1吨。加上当天下午在另一个仓库查获的颗粒盐43.65吨，以及追回的已经销售的29吨颗粒盐，共计查获各类盐产品266.75吨，涉案金额16余万元。

这是运城市近年来查获的数量最多的劣质盐大案。同时，也成功打掉两个藏匿在运城市盐湖区内的非法贩卖储存劣质盐的特大窝点。

7月25日上午10点，运城盐务分局接到一个举报电话，称一批来自山东的劣质盐正在运往运城。接到线索后，该局一方面向省盐务局汇报，一方面立即与当地公安机关进行协调，开展调查。为了收集证据，办案人员冒着高温酷暑蹲点守候，对全市进行摸排侦查，终于在26日上午找到了存放这批劣质盐的仓库。

为了查明案情，掌握证据。办案人员们秘密跟踪，一路尾随从仓库往外运盐的车到万荣县某食品加工企业，将其查获。随后，相继查获另外两辆运送劣质盐的货车。这三车盐均运往万荣县几处不同的食品加工企业，共计29吨。执法人员以三位司机的口供为突破口，最终，劣质盐运输证据确凿。

“这是近5年来运城最大的贩卖劣质盐案。”运城盐务分局局长梁洪文说。同时他还介绍，近期随着运城地区果品加工用盐进入高峰期，运城盐务分局加大了监管力度，对辖内所有用盐食品加工企业进行重点督查，平均每周派出80余人次执法人员对各县市食用盐使用企业进行逐户排查，消除食盐安全隐患，确保运城盐业市场安全。

　　首席记者 崔晓农