原标题:陕北乡村的致富“金丝线”

陕西省佳县通镇陈家墕村出产独具特色的手工挂面,晾晒时长长的面条成排垂下,仿佛瀑布。制作这种挂面需要经过和面、醒面、搓条、盘条、上棍、小开、大开、晾晒、下架、切面、包扎等18道工序,除和面外,全部靠手工完成。 ; ;新华社记者陶明摄影报道

9月3日,陈家墕村村民在手工挂面厂醒面。

; ; 9月3日,陈家墕村村民正进行手工挂面搓条。

陈家墕村目前超过半数常住人口从事挂面加工,年产手工挂面2100吨,年销售额达2000多万元,一根根手工挂面成为村民致富的“金丝线”。

9月3日,陈家墕村村民在自家庭院内晾晒手工挂面。

编辑:郭求达

(原标题:陕北乡村的致富“金丝线”)