原标题：友谊宾馆雅仕厅 新汁老卤水八仙

风 味：京鲁菜

拿手好菜：友谊金牌烤鸭

百合夏果荔枝虾

人均消费：100-200元

停 车：用餐停车免费

寻香路径：海淀区中关村南大街1号友谊宾馆贵宾楼内一层

综合评定：

店面视频

真没想到，友谊宾馆也有个贵宾楼，是上个世纪五十年代建成的宾馆第一座主楼，雅仕厅就是贵宾楼的中餐厅。玄关处的等位区，有条案和红纱灯，放着笔墨纸砚文房四宝，静雅而低调。上有硕大水晶灯，下有碎花红地毯，墙上还有唐代的仕女人物漆雕，气派而雅致。最难得的是高挑空和巨柱，有点北京饭店金色大厅的意思。包间也以金红两色为主，走道上国画、木雕不少，多宝阁里更是琳琅满目的工艺品。

咬味嚼舌

鸡汤炖松茸，汤清菌香。百合夏果荔枝虾，酸甜口，吃着开胃。鲜茄黄鳝煲，茄子的生气与鳝鱼的腥味相互消杀，只留下慢嘴的咸香糯滑。友谊金牌烤鸭，皮酥肉嫩香气扑鼻，鸭饼筋道甜酱香醇，好吃。鲜花椒煮雪花牛肉，有一股沁入鼻端的鲜灵劲，肉片更是嫩滑多汁。蒜香鲽鱼，肥美甘甜，蒜瓣肉吃起来太痛快了。白灼芥蓝，火候将将好。香酥南瓜玫瑰球，不论口感和味道都是一流。

神吐槽

友谊宾馆建立伊始就隶属于国管局，经常有重要的接待任务。时至今日，有时也会承接密级较高的重要会议，这种时候，您就是再想吃，也无法接待。辣爆河虾的味道不错，可惜爽口的辣味抢走了小河虾鲜甜的本味，有点遗憾哦。椒盐肥肠，口感很好，但是吃油狠了点，略腻。

欢动食刻

都是“歪果仁”，吃牛肉有什么不同的讲究？谁爱吃生谁爱吃熟？小王子的食俗吓坏了谁？即日起至11月4日，在友谊宾馆雅仕厅用餐出示本报图文，可享八五折优惠（仅限一次），将友谊宾馆的汉语拼音缩写“yy＋手机（号码）”发送给我们，中奖者将获得友谊宾馆友谊宫咖啡厅自助餐券（限五环以内朋友参加）快递到家。把“yy＋qq（号码）”发送给我们，则将有机会获得腾讯微博提供的100元q币充值（共计3名）。

(原标题：友谊宾馆雅仕厅 新汁老卤水八仙)