同学

陈博

Classmate Chen Bo

“云南，是与大自然最接近的地方，对生活感到迟疑的时候，你应该去一趟云南。”

这是陈博常说的一句话，这里独特的地形高低差使得这附近常年云雾缭绕，充满仙气。这里负氧离子含量是城市的四百多倍，他和我说我想尽最大的努力，去保护这珍贵的自然产物。

陈博

我的大学同学陈博，家乡在云南普洱，蜜蜂就生在山花里，长在万亩的原始森林里。在那里，陪伴它们的还有一群坚守匠心的农夫。琥珀般的透亮的蜂蜜，就藏在树洞里，他和我说我想尽最大的努力，去保护这珍贵的自然产物。他是云南普洱人，很多人听到云南普洱第一个印象是“普洱茶”，却不知道这个孕育好茶的地方也时蜜蜂的花园。

他是云南普洱人，很多人听到云南普洱第一个印象是“普洱茶”，却不知道这个孕育好茶的地方也时蜜蜂的花园。

这里独特的地形高低差使得这附近常年云雾缭绕，充满仙气的样子。这里负氧离子含量是城市的四百多倍。也是最适合骑行的地方。

第一次遇见他这个新朋友，好奇的我们总会问起这些问题：“你们那是不是漫山遍野都是茶树啊？”而他告诉我们的是：“如果说云南是与自然最接近的地方，那云南省的普洱市，应该是从自然里长出来的地方。”这里没有工业产业，也没有污染，森林覆盖率百分之七十；无论天气阴晴，这里空气总是透亮，清凉的；北上广的小伙伴抱怨气温直逼40℃的时候，他们正穿着一件长袖在林子里溜达；这里每个角落，都充满了高活性负氧离子，每一次呼吸，你都能感觉到全身的细胞被激活。

他说，小时候胃不好，妈妈会不定期去附近的山村跟农民买一些蜂巢蜜给他，让他饭前吃一小块，减少食物对于空腹的刺激。人类第一次接触蜂蜜，它就生长在树洞里面，这是大自然赋予蜂蜜最自然原始的存在形态。养蜂人一般会将天然的树洞进行修整，让蜜蜂更适宜居住，蜜蜂在春季分家的时候会自己跑到现成的洞穴中安家生产。

朋友陈博也成了小半个蜂蜜专家，他告诉我，蜜蜂是对环境极度敏感的中华蜂，对生存环境要求也十分苛刻，农药是中华蜂的致命杀手，如果采集到一丁点儿施过农药的花，蜜蜂就会出现功能性紊乱并死亡。原始的树洞养殖意味着蜜蜂需要自己筑巢，养蜂人也没有办法在木架子上面添加抗生素，白糖或者其他东西的可能，这样能确保最天然的蜂蜜品质。刚割下来的蜂蜜，颜色金黄剔透，由于是蜜蜂自造蜂巢，在蜂蜜充分成熟以后蜜蜂才会给蜂饼封口，因而不存在出现不成熟的蜂蜜。

农夫在采摘和处理蜂蜜的时候，都戴着食品级的手套，让这些纯净的美好，尽可能少的沾上尘世的杂质。在冬季没有开花植物的区域，意味着蜜蜂没有食物来源，所以在每次采蜜的时候，把蜂蜜留下三分之一，用作这些勤劳的小家伙的口粮。然后把蜂巢周围严严实实裹好，让他们能过一个温暖的冬天。

没有回报的付出，都不可能健康长久，对蜜蜂，对人，都是如此。在普洱，蜜蜂不蛰农夫，他们像极了默契十足的老伙伴。人与自然的信任，就在这样日复一日，年复一年的累积中，互相成长，慢慢和谐。

如今，在晋城网库工作，从事最甜蜜的蜂蜜事业，他的故事感染着我，纯正的蜂蜜必须有纯正的蜜源，我们去了晋城太行山脉里的各个山村寻找蜜源，同时在全国各地寻找最优质的蜜源。

大学同学陈博给我推荐了位于四川省雷波县金沙镇橙香蜜养蜂农民专业合作社，那里被称为“中国优质脐橙第一县”，每到春天，脐橙花香飘万里，成为最具特色的蜜源--脐橙蜜。常饮脐橙蜂蜜，不仅能在口腔内起到灭菌消毒的效果，而且其中富含的葡萄糖和果糖不会对牙齿有损伤。同时还具有美白养颜、正气、润肺、止咳化痰、消滞、补中,润燥、减肥等等功效，是其它任何蜂蜜不可比拟的。