hello 搭噶晚上好

今天看到台湾媒体报道说,2016年全球十大最美味泡面被评选出来了,所以今天要来跟大家分享一下,吃土的日子里吃点泡面改善伙食

首先说明一下,这份榜单是个人所列,来自美国的“泡面大人”Hans Lienesch

他已经连续数年在个人网站公布最好吃的泡面排行榜

当你把一件事情做到极致,你就已经成功了大半。Hans Lienesch的个人网站不干别的,只一心研究哪种泡面最好吃。据他本人所述,为了2016年的泡面大赏,他在过去的一年一共吃了2004种来自世界各地的泡面,其中357种是新口味

听起来还是挺酷的,他本人也算是一个风向标的存在。自2002年开始,他每一年都会在博客上向全世界公布出他心目中最好吃的泡面

为全球泡面爱好者不懈试吃、爱分享的精神,美食菌要给101分,多一分不怕他骄傲。因为我就做不到平均每天吃5种口味的泡面!

近日他公布的名单2016年泡面大赏中,第一名是新加坡“百胜厨叻沙拉面”,大陆五谷道场“蕃茄牛腩紫甘薯私房五谷面”位列第七,而台湾艺人曾国城亲自命名的“曾拌面”获得第九。

前10名大多为东南亚地区的泡面,像是新加坡、马来西亚、台湾及大陆等,其中又以马来西亚入选4种最多。不简单啊,马来西亚去年也是获选最多的大赢家

2015年全球最美味泡面TOP10

事不宜迟,赶紧揭开今年的全球速食泡面TOP10的神秘面纱

TOP 1. 新加坡:百胜厨叻沙全麦拉面

今年的榜首由百胜厨叻沙全麦拉面夺得,Hans Lienesch对百胜厨也是真爱。去年第三位升至第一,原因在于其改良后的拉面口感,面饼变成了全谷物制成的健康面,却没有全谷物制品的寡淡。

汤头依旧是香浓的咖喱撑场,汤里的红油花,辣味程度都刚刚好,有浓香椰浆加入,泡面的精髓全都在

售价:18元\包

TOP 2. 马来西亚:MyKuali槟城正宗辣虾汤面

去年第七位,今年升至第二,进步也是明显。MyKuai的新配方改良了炸洋葱包,面条劲道,没有了之前的粉状感,并且酸辣的口感依旧,还带有甜虾的海鲜甜味。配菜也受到了青睐

售价:5元\包

TOP 3. 马来西亚:CarJEN娘惹叻沙咖哩面

今年的最美味泡面第三名依然来自马来西亚,去年第四名,今年前进了一位,不容易啊。娘惹口味结合了马拉西亚和中国风味而形成的特色美食。浓咖喱酱搭配浓香椰奶,再加上超大包的叁巴酱,再加上油豆腐这种泡面神器,实力超群

售价:10元\包

TOP 4. 马来西亚: MyKuali槟城红冬荫功正宗酸辣汤面

去年的冠军,今年第四。谁说美食品尝家没有加入自己的个人喜好呢?去年的冠军虽然没有卫冕成功,但槟城红酸辣冬阴功面在这个冬阴功系列的泡面里还是数一数二的。这个泡面的香料非常特别,青柠檬叶、香茅、辣椒,新口味加入了大量蘑菇,浓郁的酸辣虾汤

售价:5元\包

TOP 5.新加坡:百胜厨咖哩全麦拉面

这次俘虏Lienesch的咖喱全麦拉面,靠得是全谷物制成的面条,口感非常扎实、耐嚼,永久的油豆腐搭配,咖喱和椰子做汤头,Lienesch说汤底非常鲜美,称赞这便是天堂

售价:17元\包

TOP 6. 马来西亚:MyKuali槟城正宗白咖哩泡面

长江后浪推前浪,由去年的第二滑落至第六名。没有被甩出榜外,实力仍不容小觑,新改良后的MyKuali白咖哩面,汤头变得更加浓郁,新加入了炒洋葱,辣味更加突出。面条变得比以前更加饱满,更加富有弹性,水准依然在线

售价:9元\包

TOP 7. 中国大陆: 五谷道场蕃茄牛腩紫甘薯私房五谷面

厉害了,word的哥!这是我大陆泡面首次登上榜单,实在是令人意外。就好比奥斯卡华人爆冷拿称帝似的,虽然是第七名,也一样让人激动啊。面条是由紫薯做原料,粗粮的元素很加分,搭配番茄牛腩Lienesch对其的评价最后总结为一个词——amazing。这是他唯一觉得好吃的一款中国泡面,可以说是中国第一好吃的泡面!我好意外他把五谷道场当成花一样夸奖233333

貌似停产了,不知道是不是暂时的

TOP 8. 斯里兰卡/新加坡: JUZZ’S mee 佳食面奶油鸡汤味面

由去年的第十名进步到第八名,奶油鸡汤面听起来营养丰富,但是感觉有点腻腻的。味道却又意外地寡淡,泡面帝Lienesch对奶味的汤很是偏爱,说它面条宽厚,汤汁浓稠,看似平淡的组合吃起来杀伤力十足。评价其非常具有诱惑力

售价:14元\包

TOP 9. 中国台湾:葱油“曾拌面”

去年上榜的台湾品牌是阿舍拌面,今年台湾艺人曾国城的曾拌面挤进前十,台湾这两年都有上榜,美食菌也是很佩服的。看到过很多台湾艺人给这款拌面打过广告,曾在3天内卖出2万2千包这样的传奇销量。他自己研发的独门酱料,想买来尝尝看

售价:16元\包

TOP10. 缅甸:MAMA椰奶味泡面

这包来自缅甸的方便面也是第一次挤进榜单。据说是很典型的东南亚口味,鸡肉搭配椰奶,在咖喱和海鲜里突出重围。Lienesch表示这种新奇的椰奶口感泡面表示椰奶甜而不腻,和鸡肉配在一起反倒有种独特的口感

售价:4元\包

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以上就是泡面大神Hans Lienesch公布的2016世界最佳速食面TOP 10

有没有人很意外韩国泡面居然一列都没有???

韩国不是号称行走在泡菜、拉面的民族吗,居然一个都没上榜,这不科学

科科,其实泡面大神单独给人家韩国泡面列了个榜单:韩国最佳速食面TOP10

好奇韩国第一泡面是谁不?

卖个关子

这次公布的榜单除了最佳速食面,还有世界最辣速食面TOP10、世界最奇怪有趣的速食面TOP10、读者最喜爱的速食面TOP10等共7份

你们对哪个更感兴趣?下期分享给你们啊

最后深夜报社,饿不?明天债见啦