12月3-5日,2016雅航盛世·雅居乐海南清水湾游艇及海岛生活方式展即将盛大举行。此次盛会除了邀请全球顶尖游艇品牌,及高端生活方式品牌亮相巡礼外,还携手新加坡百年老店莱佛士酒店以及其他优质餐饮商户,精心打造了一场视觉与味觉双重享受的舌尖盛宴。

一站式尽享全球各地风味饕餮美馔

(一)精致典雅的意大利菜式

有人问西餐之母是哪国菜?大部分人会说是法国菜,现在郑重地告诉大家,西餐之母是意大利菜!意大利民族是一个美食家的民族,他们在饮食方面有着悠久历史,如同他们的艺术、时装和汽车,总是喜欢精心制作。他们的美食典雅高贵,且浓重朴实,讲究原汁原味。

想不用舟车劳顿,就能轻易品尝到那来自遥远的意味佳肴吗?那就到雅航盛世上的莱佛士酒店感受一番吧!

鲜牛肉薄片↓

>>熟悉意式菜品的都知道,这是让您食欲大振的Antipasto(头盘)

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意式海鲜浓汤↓

>>在意大利很多的地方把面和饭以及汤都归到第一道菜,这个是正餐的开始

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招牌意式海鲜面↓

>>一勺入口,全身的毛孔都能自由地呼吸海的清凉味道

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意式T骨羊排↓

>>意大利餐桌上的主食,往往都是以各式的肉,海鲜,以及鱼为主,新鲜的香草搭配各式肉类,味道极其鲜美

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意味地中海红虾↓

>>据说世界各地最高端的西餐厅,都乐意把地中海红虾列入他们的菜单

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当然在此次展会上,作为百年酒店品牌的莱佛士,不止于给我们提供意大利的美味,还有来自墨西哥、泰国、中东,以及其他西方国家的环球风味,如↓

(二)特色的墨西哥风味

墨西哥菜的精髓是融合,它目前仍然在融合包括中国菜在内的各种外来菜系,很多菜的做法并不固定,不同地域,不同时代所使用的菜谱有着天壤之别,不过却是拉美诸国菜系里面定型性最好的菜系。作为原产地,玉米和辣椒自然是墨西哥菜中使用最广泛,种类最繁多的食材。墨西哥的家常菜,一般还是以炖煮煎烤的肉类,配调味米饭、玉米饼或者豆子泥做主食为主。

墨西哥鸡肉卷↓

>>搭配合理,营养全面,在墨西哥人眼里,一个鸡肉卷就是一顿完美的午餐

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墨西哥牛肉玉米饼↓

>>一旦你品尝到这最正宗的墨西哥玉米饼,那么你将无法忍受那些山寨版

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(三)酸溜火辣的泰式佳肴

泰国丰富的烹调传统一直不为人所知,直到近代因泰国观光业发达,外界才得以一窥究竟。近几年来,在国际都市如洛杉矶、伦敦、悉尼及日本等地开幕的泰国餐厅更是大受欢迎。泰国菜有四大菜系,分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜,反映泰国四方不同的地理和文化,以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。

在展会上,我们能品尝到最独具泰国风味的泰式鱼饼,再配上一口甜辣酱,那口感,简直妙不可言!

泰式鱼饼配甜辣酱↓

>>一种以白鱼肉、红咖哩粉、鱼露等为主料做的饼

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(四)独特地道的中东菜系

还记得《欲望都市》中四个欲女的阿布扎比之旅吗?不管是Carrie 失眠时喝的那杯加了肉桂的牛奶,还是Samantha一边和火辣型男调情一边咬开的萨莫萨,性感而神秘的中东菜,总是充满了各种感官的诱惑。

此次莱佛士给我们带来了一道香味十足的中东烤鸡,对于爱吃肉的朋友来说,肯定让你大呼过瘾!

中东烤鸡↓

>>爱吃肉的你一定抑制住饕餮之欲,否则衬衫会变小

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(五)惬意的西式下午茶

午后,约上好友共坐在花园一般的餐厅,悠然自得享受一份下午茶,惬意的谈天说地,这大概就是最美好的生活时光了。

作为此次参展的金牌餐饮商户,清水湾瀚海酒店是一座颇具浓郁特色的热带休闲公寓式度假生态酒店,这里有各类经典的西式的下午茶供人选择,颜值颇高,你能忍住不按快门吗?

西式甜点泡芙↓

>>蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋,引人垂涎

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法式甜点Macarons↓

>>这种彩色带馅的小点心,就是传说中的马卡龙哦

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朱古力雪糕↓

>>精致得让人不敢下口,肿么办?

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草莓雪糕↓

>>仿佛一颗颗夺目的红宝石,引来无数闪光灯

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卡布奇诺↓

>>淡淡的苦涩中带有一丝细滑的温柔,弥漫

在你的唇齿之间

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炸鸡翅↓

>>下午茶必点招牌,香酥嫩滑

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炸香肠↓

>>尽管知道煎炸的食品不能多吃,但还是受不住这香肠的美味

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(六)最正宗的粤式风味

粤菜最大特色便是采料复杂,菜式丰富。到目前为止,粤菜的菜式有5400多种,点心有1000多种,风味小吃也有数百种之多。它用料广博奇杂,配料多而巧,光是烹调方法就有30多种,其中的泡、扒、川是从北方的爆、扒、氽移植来的,焗、煎、炸则是从西餐中借鉴。

喜欢粤菜的朋友,可以关注坐落于清水湾湖畔商业街的壹号公馆,号称“清水湾粤式风味老字号”,在此次展会上它将为大家带来的是......

广东人冬日必食的粤式萝卜牛腩↓

>>清润进补,消食排毒

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乡村腊味糯米饭↓

>>补中益气,健脾养胃

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老醋猪脚姜↓

>>强筋健骨,补血去风寒,更是女性最佳的护肤美容食品

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家乡煎饺子↓

>>外焦里酥,清香四溢

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劳汁凉皮↓

>>香酸爽口,让人口水直流!

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五香辣鸭掌↓

>>酱香四溢,辣得直叫人“生死相许”

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孜然烤肥牛/肥羊↓

>>对烧烤味的迷恋,只一串便不能自拔

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鲜榨玉米汁↓

>>清甜可口,浓香扑鼻,冬日里的养胃热饮

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>>最后要告诉大家

2016雅航盛世巡展期间,每天还有丰富的精彩互动体验,欢迎来雅居乐清水湾品尝属于你的第二人生滋味!

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附上活动行程↓

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