原标题：冬日抗敏 西洋参鸡汤

大姨玛靓汤

图/文：Emma.Z

大家好，我叫Emma.Z，或者叫我玛姨也可以。因为喜欢研究美颜养生，所以对汤水有所研究，在微博微信写了几年的汤方，创立“大姨玛靓汤”品牌。

希望大家喜欢我推介的汤水哦。

微信公众号： 玛记生活

上周很开心地入冬成功，但换来的是天气干燥，导致大姨玛鼻炎发作连连。

空气干燥导致鼻子干燥，呼吸不顺，加上天气突然变冷，身体一下子适应不了，受凉了，喷嚏不断，晚上睡觉睡不好，真是折磨。

相信很多街坊也有类似的情况，要对抗鼻炎，我们首先要增强体质，注意保暖，远离敏感源，例如花粉、粉尘、油烟、油漆、刺激性的气体和注意卫生。

除了多做运动外，今天大姨玛会介绍一款增强体质的汤水，在冬天喝会非常暖身。

食材： 鸡腿肉两只，西洋参5克，红枣4颗，麦冬10克，枸杞10克，百合10克，姜两片。（2~3人分量）

食材的好处：

鸡腿肉：补益五脏，肉质鲜嫩。

西洋参：补气养阴，清热生津。

红枣：养颜补血，养血安神，滋补脾胃。有“天然维生素丸”的美誉，滋阴补阳。

麦冬：养阴生津，润肺清心。

枸杞：滋补肝肾，益精明目。

百合：性甘，微寒，可润肺止咳，清心安神。

步骤：

1.所有材料洗干净，浸水。西洋参切片。

2.鸡腿肉切小块，去皮洗干净，飞水。

3.红枣洗干净，去核。

4.汤锅放入1000毫升水，武火煮沸。

5.把所有材料放进汤锅里，武火煮沸后，调文火煲一小时即可。

6.饮用时，适当加入少许盐作调味。

7.鸡腿肉可蘸酱油食用。

(原标题：冬日抗敏 西洋参鸡汤)